Kylling- og tacogryte med fersk mais og sukkererter
Maksimal smak på under 20 minutter! Saftige kyllingstrimler stekt med fersk mais, sukkererter og paprika i fyldig tacosaus, toppet med sval rømme og sprø tortilla.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 17. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Du kan gjerne skvise litt fersk limesaft over retten rett før servering for en ekstra frisk smak.
- Ønsker du en sterkere gryte, kan du tilsette litt finhakket fersk chili eller noen dråper hot sauce sammen med tacokrydderet.
Serveringsforslag
- Server rykende varm i dype tallerkener med en raus klatt laktosefri rømme på toppen.
- Topp med sprø, lett knuste tortillachips for ekstra crunch.
- Server gjerne med fersk lime i båter til å skvise over ved bordet.
- Anrett tacogryten i tallerkener.
- Server med laktosefri rømme og sprø tortillachips på toppen.
Oppbevaring
Holdes avkjølt i en lufttett boks i kjøleskapet i opptil 3 dager. Varm opp igjen i kjele eller mikro før servering.
Gryten kan fryses uten rømme og tortillachips i opptil 3 måneder. Tin i kjøleskap over natten og varm opp til den er rykende varm.
Ofte stilte spørsmål
- Kan kylling- og tacogryten fryses?
- Ja, du kan fint fryse gryten (uten rømme og tortillachips) i opptil 3 måneder. Tin i kjøleskap og varm godt opp i en kjele eller stekepanne.
- Hvor lenge holder restene seg i kjøleskapet?
- Gryten holder seg fin i en lufttett boks i kjøleskapet i 2–3 dager. Rømme og tortillachips bør tilsettes ferskt ved servering.
- Kan jeg bruke andre ingredienser?
- Ja, du kan erstatte kyllingfilet med svinekjøtt i strimler eller vegansk kyllingerstatning. Boksmais kan også brukes i stedet for fersk maiskolbe.
- Hvordan gjør jeg retten helt glutenfri?
- Bruk sertifiserte glutenfrie tortillachips for å gjøre retten helt glutenfri. Tacokrydder og laktosefri rømme er naturlig glutenfrie.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Mager og sunn fredagstaco med karbonadedeig og fullkorn
Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter
Kyllingwraps med fullkorn og milde grønnsaker
Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig
Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker
Mager Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig
Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter
Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis