Kan jeg lage disse wrapsene på forhånd?

Lapskaus-wraps smaker best nylaget, men innpakkede wraps kan oppbevares i kjøleskap i 1–2 dager og spises kalde eller varmes opp på nytt.

Kan retten gjøres glutenfri?

Ja, du bytter bare ut fullkornstortillaene med glutenfrie tortillas, og passer på at lapskausrestene dine er glutenfrie.

Kan jeg bruke mikrobølgeovnen til å varme lapskausen?

Ja, du kan varme opp lapskausen i mikrobølgeovnen på full effekt i 2–3 minutter til den er gjennomvarm, før du ruller den inn i tortillaene.

Middag

Storfe

Wrap

Melkefri

Under 30 min

Under 15 min

Høyprotein

Lavkarbo

Lite salt

Meksikansk

Hverdag

Uten koking

5 ingredienser

Premium

Lett og mettende

Muskelbygging

Kosemat

Småbarn

Tenåringsfavoritt

For kresne spisere

Vinter

Barnevennlig

Fredagens Lapskaus-wraps

Name: Fredagens Lapskaus-wraps
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 2 stk Fullkornstortilla; 3 dl Kald lapskaus med storfekjøttdeig; 1/2 stk Agurk i staver; 1 stk Eple i båter (penslet med litt sitronsaft)

Fredagens Lapskaus-wraps er en genial og smakfull måte å bruke opp rester av lapskaus på. Den varme lapskausen rulles inn i fullkornstortillas sammen med sprø agurk, og serveres med friske eplebåter ved siden av. Enkel, mettende og super barnevennlig middag.

15 min totalt 1 porsjoner 685 kcal per porsjon

Fredagens Lapskaus-wraps – illustrasjonsbilde — Illustrasjonsbilde

Allergener: gluten

Ingredienser

1 pors.

Fullkornstortilla2 stk
Kald lapskaus med storfekjøttdeig3 dl
Agurk i staver1/2 stk
Eple i båter (penslet med litt sitronsaft)1 stk

Slik gjør du

1Varm den kalde lapskausen grundig opp i en liten kjele eller stekepanne på middels varme i ca. 5–6 minutter til den er helt gjennomvarm og rykende varm. Stek kjøttet gjennomstekt (kjernetemperatur 70 °C).
2Varm fullkornstortillaene raskt i en tørr stekepanne i noen sekunder på hver side slik at de blir myke og lett bøyelig.
3Legg tortillaene flatt ut på en skjærefjel og fordel den varme lapskausen midt på hver tortilla.
4Legg agurkstavene oppå lapskausen.
5Brett inn sidene på tortillaene og rull stramt sammen til wraps.

Tips

Sørg for at lapskausen varmes ordentlig opp til den ryker før du fyller wrappen.
Litt sitronsaft på eplebåtene holder dem friske og forhindrer at de blir brune.

Serveringsforslag

Server wrapsene lunkne sammen med de friske eplebåtene ved siden av.
Nyt gjerne med en frisk grønn salat for ekstra grønnsaker.
Server straks med eplebåtene ved siden av.

Næringsinnhold per porsjon

Kalorier

685 kcal

Protein

64.8 g

Karbohydrater

25.1 g

Fett

36.5 g

Oppbevaring

Ferdige wraps bør spises med en gang, men kan oppbevares tildekket i kjøleskap i opptil 2 dager.

Ferdige wraps egner seg best ferske, men lapskausrestene kan fryses separat i opptil 3 måneder.

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg lage disse wrapsene på forhånd?: Lapskaus-wraps smaker best nylaget, men innpakkede wraps kan oppbevares i kjøleskap i 1–2 dager og spises kalde eller varmes opp på nytt.
Kan retten gjøres glutenfri?: Ja, du bytter bare ut fullkornstortillaene med glutenfrie tortillas, og passer på at lapskausrestene dine er glutenfrie.
Kan jeg bruke mikrobølgeovnen til å varme lapskausen?: Ja, du kan varme opp lapskausen i mikrobølgeovnen på full effekt i 2–3 minutter til den er gjennomvarm, før du ruller den inn i tortillaene.

Relaterte oppskrifter

Slipp å planlegge selv

Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.

Prøv Matbokser gratis