Klassisk pasta med kyllingkjøttdeig og tomat saus

Slik gjør du

1. 1Kok opp vann med litt salt og kok fullkornspasta etter anvisning på pakken. Stek kjøttet gjennomstekt, til det er hvitt hele veien (kjernetemperatur 75 °C).
2. 2Finhakk løk og hvitløk, og fres det i en panne med litt olje til løken er blank.
3. 3Tilsett kyllingkjøttdeig i pannen og stek til den har fått en fin brunfarge.
4. 4Hell over hakkede tomater, rør godt, og la sausen småkoke i ca. 5–10 minutter. Smak til med salt og pepper.
5. 5Hell vannet av pastaen og bland den inn med tomatsausen, eller server sausen over pastaen.
6. 6Topp med revet hvitost før servering.

Tips

• Tilsett gjerne litt revne gulrøtter i sausen for å øke grønnsaksinnholdet og få en søtere smak barna ofte liker.
• Server med en enkel sidesalat for et ekstra friskt måltid.

Næringsinnhold per porsjon

Ofte stilte spørsmål

Kan retten fryses?

Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.

Hvor lenge holder restene seg?

Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.

Hvor lang tid tar oppskriften?

Retten tar omtrent 30 minutter totalt, hvorav 11 minutter er forberedelse.