Kremet tomatsymfoni kyllinggryte med fullkornsris
Mør kyllinggryte i smaksrik tomatsaus med paprikabiter, gulrot og erter, avrundet med kokosmelk. Serveres med næringsrik fullkornsris for langvarig energi.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 12. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- For ekstra fylde kan du erstatte litt av tomatsausen med ekstra kokosmelk.
- Gryten smaker ofte enda bedre dagen etter da smakene har satt seg godt.
Serveringsforslag
- Serveres rykende varm i dype tallerkener sammen med nykokt fullkornsris.
- Pynt gjerne med litt fersk persille eller basilikum ved servering.
Oppbevaring
Oppbevares i lufttett boks i kjøleskap i inntil 3 dager. Varmes opp til maten er rykende varm gjennom hele.
Gryten kan fryses i porsjonsbokser i opptil 3 måneder. Tines i kjøleskap over natten og varmes grundig opp før servering.
Ofte stilte spørsmål
- Kan kyllinggryten fryses?
- Ja, kyllinggryten kan fint fryses uten risen i opptil 3 måneder. Tin i kjøleskap og varm langsomt opp.
- Kan jeg lage retten dagen før?
- Lag gryten klar og oppbevar i lufttett boks i kjøleskapet. Varm opp gryten og kok fersk ris før servering.
- Hva kan jeg erstatte kokosmelk med?
- Du kan enkelt erstatte kokosmelk med matfløte eller rømme dersom du ønsker meieriprodukter.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig
Ovnsbakt laks med poteter, frisk råkost og mager gressløkdipp
Kyllingwraps med fullkorn og milde grønnsaker
Mild indisk kjøttbolleform med gyllent naan-brødlokk
Milde kyllingkjøttkaker med nypoteter, gulrot og revet eple
Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk
Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem
Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis