
Kylling- og bønnepanne i tacostil
Kyllingkjøttdeig blir lett tørr om den steker for lenge. Ved å la den syde sammen med bønnene og maissaften får du en saftig tacogryte der paprikabitene beholder knekk og sødme. Utmerket mat når middagen må på bordet på 20 minutter.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 12. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Server med tortillachips eller fullkornstortillas for ekstra mettende måltid.
- Tilsett litt finhakket vårløk eller frisk koriander på toppen for mer smak.
- Ikke skyll de svarte bønnene før du har dem i pannen; stivelsen fra bønnelaken bidrar til å binde krydderet og væsken til en fyldigere saus rundt kyllingen.
- Bytt ut halve posen med tacokrydder med en teskje røkt paprikapulver og litt knust spisskummen dersom du vil dempe det skarpe saltpreget fra ferdige kryddermikser.
Serveringsforslag
- Server gryten rett fra pannen med en klatt lettrømme på toppen.
Oppbevaring
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
- Hvor lenge holder restene seg?
- Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
- Hvor lang tid tar oppskriften?
- Retten tar omtrent 25 minutter totalt, hvorav 9 minutter er forberedelse.
- Kan jeg lage denne i en støpejernsgryte i stedet for en stekepanne?
- Ja, men vent med å tilsette maissaften og bønnene til du har stekt kyllingkjøttdeigen godt brun på høy varme. Når væsken helles i pannen, skraper du opp de gode, brune stekerestene i bunnen for maks smaksdybde.
- Hvordan unngår jeg at tacogryten blir for tynn eller rennende?
- Hvis du vil ha sausen tykkere uten å koke grønnsakene til mos, kan du røre inn to teskjeer maizena utrørt i litt kaldt vann helt til slutt, og gi gryten et raskt oppkok.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like

Mager og sunn fredagstaco med karbonadedeig og fullkorn

Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig

Mager Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig

Kyllingwraps med fullkorn og milde grønnsaker

Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter

Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem

Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter

Mild matpakkeboks med milde grovafler, fersk mais og ost
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratisAnnonse · Kitchn
KitchnKjøkkenutstyr og kniver – se utvalget hos Kitchn