
Mager og proteinrik fredagstaco med kylling, fersk mais og guacamole
Mager kyllingtaco serveres i grove wrap-lefser med fersk guacamole, ristet fersk mais, sprø grønnsaker og mager kesam. En næringsrik og proteinrik taco for hele familien.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- For å forhindre at guacamolen blir brun før servering, kan du sprinkle litt ekstra limesaft på toppen og dekke bollen helt med plastfolie inntil overflaten.
- Vil du ha mer sting i tacoen, kan du tilsette litt finhakket fersk chili i guacamolen eller drysse chiliflak over maisen under steking.
Serveringsforslag
- Sett ut ingrediensene i separate skåler på bordet slik at alle kan sette sammen sin egen favorittaco.
- Pynt gjerne med frisk koriander eller ekstra limebåter ved servering.
Oppbevaring
Ingrediensene oppbevares separat i tette bokser i kjøleskapet. Kylling og grønnsaker er holdbare i 2–3 dager. Guacamole bør spises innen 24 timer for best farge og smak.
Kyllingkjøttet og den stekte maisen kan fryses i opptil 3 måneder. Tin i kjøleskap og varm opp i panne. Guacamole og ferske grønnsaker bør ikke fryses.
Ofte stilte spørsmål
- Hvor lenge holder restene seg i kjøleskapet?
- Kyllingfyllet kan oppbevares i en tett boks i kjøleskapet i 2–3 dager. Varm det opp igjen i en stekepanne før servering.
- Kan denne retten fryses?
- Selve det stekte kyllingkjøttet og maisen kan fryses i opptil 3 måneder. Guacamole, kesam og ferske grønnsaker bør nytes ferske.
- Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
- Ja, bytt ut wrap-lefsene med glutenfrie maistortillas eller glutenfrie wraps.
- Kan jeg bruke hermetisk mais i stedet for fersk maiskolbe?
- Bruk frossen eller hermetisk mais dersom du ikke har ferske maiskolber tilgjengelig.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like

Mager og sunn fredagstaco med karbonadedeig og fullkorn

Kyllingwraps med fullkorn og milde grønnsaker

Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter

Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig

Mager Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig

Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk

Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter

Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratisAnnonse · Kitchn
KitchnKjøkkenutstyr og kniver – se utvalget hos Kitchn