Kan tacogryten lages på forhånd?

Ja, tacogryten egner seg godt til oppvarming. Oppbevar den i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager.

Kan tacogryten fryses?

Absolutt! Gryten kan fryses uten rømme i opptil 3 måneder. Tines i kjøleskap og varmes opp i kjele med en skvett vann.

Hvordan gjør jeg oppskriften helt glutenfri?

Bruk glutenfritt tacokrydder og følg oppskriften, da alle øvrige ingredienser er naturlig glutenfrie.

Kan jeg bruke annen kjøttdeig?

Du kan enkelt bytte ut kyllingkjøttdeig med karbonadedeig, svinekjøttdeig eller en vegansk kjøttdeigerstatning.

Middag

Kylling

Storfe

Stekepanne

Gryte

Glutenfri

Under 30 min

Meksikansk

Hverdag

Småbarn

Tenåringsfavoritt

Mild tacogryte med kyllingkjøttdeig og ris

Name: Mild tacogryte med kyllingkjøttdeig og ris
Prep time: 9 min
Cook time: 16 min
Total time: 25 min
Yield: 5 porsjoner
Ingredients: 800 g Kyllingkjøttdeig; 300 g Middagsris; 2 pk Mildt tacokrydder (glutenfritt); 2 bokser (800 g) Hakkede hermetiske tomater; 1 stor boks (285 g avrent) Hermetisk mais; 2 stk Rød paprika; 1 beger (3 dl) Seterrømme eller drømmerømme

En rask, mild og barnevennlig tacogryte med kyllingkjøttdeig, ris, mais og paprika. Middagen er smakfull, enkel å lage og passer perfekt for hele familien i en hektisk hverdag.

25 min totalt 5 porsjoner 595 kcal per porsjon

Mild tacogryte med kyllingkjøttdeig og ris – illustrasjonsbilde — Illustrasjonsbilde

Allergener: melk

Ingredienser

5 pors.

Kyllingkjøttdeig800 g
Middagsris300 g
Mildt tacokrydder (glutenfritt)2 pk
Hakkede hermetiske tomater2 bokser (800 g)
Hermetisk mais1 stor boks (285 g avrent)
Rød paprika2 stk
Seterrømme eller drømmerømme1 beger (3 dl)

Slik gjør du

1Kok middagsrisen etter anvisning på pakken i lettsaltet vann.
2Varm en stor stekepanne eller gryte på middels høy varme. Brun kyllingkjøttdeigen til den er helt gjennomstekt.
3Kutt paprikaen i terninger. Tilsett hakkede tomater, paprikaterninger og tacokrydder i gryten med kyllingkjøttdeigen.
4La gryten småkoke i 5–8 minutter til paprikaen er mør og smaken har satt seg.
5Skyll maisen og la den renne av seg. Vend inn mais og den ferdigkokte risen i tacogryten. Varm gjennom i 2 minutter.
6Anrett i skåler og server med en god klatt rømme på toppen.

Tips

Ønsker du mer sprett i smaken, kan du tilsette litt jalapeño eller sterk salsa til de voksne.
Risen kan gjerne kokes dagen i forveien eller byttes ut med fullkornsris for mer fiber.
Gryten er også perfekt til matpakken dagen etter; spises kald eller varmes opp.

Serveringsforslag

Server gjerne med sprø tortillachips ved siden av.
Topp med frisk koriander og en limebåt for ekstra smak.
Topp med revet hvitost i tillegg til rømme dersom du ønsker det.

Næringsinnhold per porsjon

Kalorier

595 kcal

Protein

41 g

Karbohydrater

62 g

Fett

19 g

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskap. Holdbar i 3–4 dager. Varmes opp i kjele på middels varme med litt ekstra vann dersom den har tyknet.

Gryten (uten rømme) kan fryses i opptil 3 måneder. Tines langsomt i kjøleskapet over natten og varmes forsiktig opp i en kjele eller mikroovn. Tilsett en skvett vann om den virker tørr.

Ofte stilte spørsmål

Kan tacogryten lages på forhånd?: Ja, tacogryten egner seg godt til oppvarming. Oppbevar den i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Kan tacogryten fryses?: Absolutt! Gryten kan fryses uten rømme i opptil 3 måneder. Tines i kjøleskap og varmes opp i kjele med en skvett vann.
Hvordan gjør jeg oppskriften helt glutenfri?: Bruk glutenfritt tacokrydder og følg oppskriften, da alle øvrige ingredienser er naturlig glutenfrie.
Kan jeg bruke annen kjøttdeig?: Du kan enkelt bytte ut kyllingkjøttdeig med karbonadedeig, svinekjøttdeig eller en vegansk kjøttdeigerstatning.

Slipp å planlegge selv

Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.

Prøv Matbokser gratis