Dashboard
Middag
Kylling
Storfe
Belgfrukter
Stekepanne
Gryte
Taco
Risrett
Glutenfri
Under 30 min
Høyprotein
Fiberrik
Lite sukker
Lite salt
Grønnsaksrik
Meksikansk
Hverdag
Energirik
Muskelbygging
Kosemat
Småbarn
Tenåringsfavoritt
For kresne spisere
Barnevennlig

Mild tacogryte med kyllingkjøttdeig og ris

En mild og familievennlig tacogryte med kyllingkjøttdeig, bønner, mais og ris. Perfekt til både hverdag og helgekos for store og små.

26 min totalt 3 porsjoner 716 kcal per porsjon
Mild tacogryte med kyllingkjøttdeig og ris – illustrasjonsbilde
Illustrasjonsbilde

Allergener: melk

Ingredienser

3 pors.
  • Kyllingkjøttdeig400 g
  • Middagsris200 g
  • Hermetiske hakkede tomater1 boks (400 g)
  • Svarte bønner (skylt)1 boks (230 g avrent)
  • Hermetisk mais1 liten boks (140 g)
  • Rød paprika1 stk
  • Mildt tacokrydder1 pakke (28 g)
  • Rømme (til servering)1 dl

Slik gjør du

  1. 1Kok risen etter anvisningen på pakken i en egen kjele.
  2. 2Varm en stor stekepanne eller gryte, og brun kyllingkjøttdeigen på middels høy varme til den er helt gjennomstekt.
  3. 3Skjær den røde paprikaen i terninger. Tilsett paprika, hakkede tomater og mildt tacokrydder i gryten med kjøttdeigen.
  4. 4Rør godt sammen og la tacogryten småkoke i 5 minutter slik at smakene setter seg.
  5. 5Rør inn skylte svarte bønner, avrent mais og den ferdigkokte risen i gryten.
  6. 6La alt bli gjennomvarmt i 2–3 minutter, og server gryten rykende varm med rømme.

Tips

  • Ønsker du mer smak kan du tilsette litt ekstra spisskummen eller frisk koriander til slutt.
  • Du kan erstatte svarte bønner med kidneybønner dersom du foretrekker det.

Serveringsforslag

  • Server rykende varm med en god klatt rømme på toppen.
  • Pynt gjerne med litt frisk koriander eller server med sprø nachochips til.

Næringsinnhold per porsjon

Kalorier
716 kcal
Protein
42.6 g
Karbohydrater
88 g
Fett
17.8 g

Oppbevaring

Oppbevares i lufttett boks i kjøleskapet i 2–3 dager. Varm godt gjennom før servering.

Retten kan fryses i porsjonsformer i opptil 3 måneder. Tin i kjøleskap over natten og varm opp i gryte eller mikrobølgeovn.

Ofte stilte spørsmål

Kan tacogryten fryses?
Ja, tacogryten egner seg godt til frysing. Tin den i kjøleskapet over natten og varm opp på lav varme i en gryte med en liten skvett vann.
Hvor lenge holder restene seg i kjøleskapet?
I en lufttett boks i kjøleskapet holder gryten seg fin og smakfull i opptil 3 dager.
Hvordan gjør jeg retten melkefri?
Bruk et plantebasert rømmealternativ til servering, så blir retten helt melkefri.
Kan jeg bruke andre bønner?
Du kan fint bruke vanlige kidneybønner eller kikerter dersom du ikke har svarte bønner tilgjengelig.

Relaterte oppskrifter

Slipp å planlegge selv

Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.

Prøv Matbokser gratis