Hvor lang tid tar oppskriften?

Retten tar omtrent 25 minutter totalt, hvorav 9 minutter er forberedelse.

Bør jeg bruke kyllingbryst eller kyllingkjøttdeig?

Ja, det går helt fint. Kyllingkjøttdeig gir en jevnere struktur som binder seg godt til sausen, mens kyllingbryst oppdelt i terninger gir litt mer å tygge i. Bruker du bryst, er det lurt å ikke steike kjøttet for lenge før væsken helles i.

Hvordan unngår jeg at bønnene blir møre og moses helt i gryta?

Skyll bønnene godt i et dørslag før de går i gryta for å fjerne den litt melete smaken fra lake. Tilsett dem helt til slutt de siste 5 minuttene av koketiden, slik at de blir varme uten at skallet sprekker og gjør gryta moselete.

Middag

Kylling

Storfe

Belgfrukter

Stekepanne

Mild Tex-Mex kyllinggryte med bønner og ris

Name: Mild Tex-Mex kyllinggryte med bønner og ris
Prep time: 12 min
Cook time: 21 min
Total time: 33 min
Yield: 6 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 800g Kyllingbryst eller kyllingkjøttdeig; 2 bokser Hermetiske svarte bønner; 2 bokser Hermetiske tomater (hakkede); 1 boks Maiskorn; 5 dl Fullkornsris; 2 poser Mild tacokrydder (hjemmelaget eller ferdig)

Når det går i ett på ettermiddagen, redder denne gryta middagen på en drøy halvtime. Brun kyllingen godt før du har i tomater og bønner, så får du en fyldig saus som trekker skikkelig inn i fullkornsrisen uden at den blir tørr.

Facebook X Pinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 12. august 2026

33 mintotalt6porsjonerEnkelvanskelighetsgrad598 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

Server gjerne med en klatt lettrømme eller gresk yoghurt på toppen for å dempe krydderet ytterligere.
Dryss over litt frisk koriander eller revet hvitost rett før servering.
Skyll alltid hermetiske bønner i kaldt vann før du har dem i gryta. Det fjerner overflødig stivelse fra laken og gir en renere Tex-Mex-smak.
Koker du ris i samme gryte for å spare oppvask? Husk at fullkornsris krever mer væske og lengre koketid enn hvit ris – tilsett litt ekstra vann eller kraft om sausen blir for tykk før riset er mør.

Oppbevaring

Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.

Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.

Ofte stilte spørsmål

Kan retten fryses?: Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Hvor lenge holder restene seg?: Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Hvor lang tid tar oppskriften?: Retten tar omtrent 25 minutter totalt, hvorav 9 minutter er forberedelse.
Bør jeg bruke kyllingbryst eller kyllingkjøttdeig?: Ja, det går helt fint. Kyllingkjøttdeig gir en jevnere struktur som binder seg godt til sausen, mens kyllingbryst oppdelt i terninger gir litt mer å tygge i. Bruker du bryst, er det lurt å ikke steike kjøttet for lenge før væsken helles i.
Hvordan unngår jeg at bønnene blir møre og moses helt i gryta?: Skyll bønnene godt i et dørslag før de går i gryta for å fjerne den litt melete smaken fra lake. Tilsett dem helt til slutt de siste 5 minuttene av koketiden, slik at de blir varme uten at skallet sprekker og gjør gryta moselete.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis