
Gratinert Tex-Mex biffgryte med sorte bønner
Smakfull og saftig gratinert Tex-Mex biffgryte med sorte bønner, sprø paprika og smeltet lettost. En proteinrik, ovnsbakt hverdagsmiddag full av gode smakskombinasjoner.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 12. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Du kan gjerne tilsette litt finhakket fersk chili i panneunderlaget dersom du ønsker ekstra sting i retten.
- Dryss gjerne over ferske urter som koriander rett før servering for en ekstra frisk aroma.
Serveringsforslag
- Serveres varm rett fra ildfast form med en spiseskje mager kesam på toppen.
- Garnér gjerne med fersk koriander eller noen dråper fersk limesaft før servering.
Oppbevaring
Holdbar i lufttett boks i kjøleskap i opptil 3 dager.
Selve formen med kjøtt og bønner kan fryses i opptil 3 måneder. Tines i kjøleskap over natten og varmes godt igjennom i stekeovn før servering.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten gjøres klar dagen i forveien?
- Ja, gryten kan enkelt lages ferdig og oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager. Varm den opp igjen i stekeovnen eller mikrobølgeovnen.
- Kan denne formen fryses?
- Rester av biffgryten kan fint fryses ned i porsjonsform i inntil 3 måneder. Tines best i kjøleskapet over natten.
- Hva kan jeg servere som tilbehør?
- Du kan gjerne servere med blomkålris eller en frisk grønn salat ved siden av dersom du ønsker å holde karbohydratinnholdet ekstra lavt.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like

Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig

Mager og sunn fredagstaco med karbonadedeig og fullkorn

Kyllingwraps med fullkorn og milde grønnsaker

Mager Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig

Ovnsbakt laks med poteter, frisk råkost og mager gressløkdipp

Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter

Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter

Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratisAnnonse · Kitchn
KitchnKjøkkenutstyr og kniver – se utvalget hos Kitchn