Rask tacogryte med kylling og ris

Slik gjør du

1. 1Kok jasminris etter anvisning på pakken.
2. 2Varm rapsolje i en stekepanne eller gryte, og brun kyllingkjøttdeigen til den er helt gjennomstekt.
3. 3Kutt paprika i terninger, ha den i gryten og la den steke med i 2 minutter.
4. 4Rør inn glutenfri tacokryddermiks, hakkede hermetiske tomater, skylte sorte bønner og hermetisk mais. La det småkoke i 5 minutter.
5. 5Vend inn den ferdigkokte risen i gryten, eller server risen ved siden av.
6. 6Topp med fersk koriander før servering.

Tips

• Sjekk alltid ingredienslisten på tacokrydderet for å sikre at det er helt gluten- og melkefritt.
• Bland gjerne inn ekstra grønnsaker som squash eller spinat dersom du har det til overs.

Serveringsforslag

• Serveres i dype skåler toppet med fersk koriander.
• Tilsett gjerne litt fersk limejuice eller avokadoterninger for ekstra god smak.

Næringsinnhold per porsjon

Ofte stilte spørsmål

Kan tacogryten fryses?

Ja, gryten kan fryses i en lufttett boks i opptil 3 måneder. Tines i kjøleskap over natten og varmes godt igjennom før servering.

Hvor lenge holder restene seg?

Retten holder seg fint i kjøleskapet i 2–3 dager i en tett boks. Varm den grundig opp før servering.

Kan jeg bruke annen kjøttdeig?

Ja, du kan bytte kyllingkjøttdeig med karbonadedeig, svinekjøttdeig eller et plantebasert alternativ.