
Sprø Quesadilla med bønner og cheddar
Sprø quesadilla fylt med smeltet cheddar, svarte bønner, mais og et hint av tacokrydder. En superrask og kjempegod meksikansk favoritt som hele familien elsker.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 12. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Trykk quesadillaen godt sammen under steking så osten fungerer som lim.
- Bruk middels varme slik at osten rekker å smelte skikkelig uten at lefsen blir brent.
Serveringsforslag
- Server med en frisk grønn salat og guakamole ved siden av.
- Topp gjerne rømmen med litt fersk, hakket koriander og limesaft.
Oppbevaring
Oppbevares i en tett boks i kjøleskapet i opptil 2 dager. Varmes opp i tørr stekepanne for å bevare sprøheten.
Egner seg best å spise fersk, men ferdigstekte quesadillas kan fryses i inntil 1 måned. Tin i kjøleskap og varm i tørr panne for å få tilbake sprøheten.
Ofte stilte spørsmål
- Hvordan oppbevares rester av quesadilla?
- Quesadilla er best nylaget, men eventuelle rester kan oppbevares i en tett boks i kjøleskapet i opptil 2 dager. Varm den opp i en tørr stekepanne på middels varme for å få den sprø igjen.
- Kan quesadillaen lages glutenfri?
- Ja, du kan enkelt bruke glutenfrie tortillalefser og sjekke at tacokrydderet du bruker er glutenfritt.
- Kan jeg bruke andre typer bønner?
- Ja, du kan fint erstatte svarte bønner med kidneybønner, kikerter eller hvite bønner.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like

Mager og sunn fredagstaco med karbonadedeig og fullkorn

Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig

Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter

Kyllingwraps med fullkorn og milde grønnsaker

Mager Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig

Spansk tortilla med nypoteter og pølserester

Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter

Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratisAnnonse · Kitchn
KitchnKjøkkenutstyr og kniver – se utvalget hos Kitchn