Sprøstekt torskefilet med rotfruktmos og laktosefri rømme
Saftig panert torsk stekt med laktosefritt smør, servert med hjemmelaget gulrot- og kålrotsmuldre, kokte poteter og rømme.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 2. oktober 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk en potetstapper eller gaffel for å mose grønnsakene direkte i kjelen.
- Sørg for at pannen er god og varm før torsken legges i for å sikre sprø stekeskorpe.
Serveringsforslag
- Server sprøstekt torsk med rotfruktmos og en raus klatt laktosefri rømme.
Oppbevaring
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
- Hvor lenge holder restene seg?
- Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
- Hvor lang tid tar oppskriften?
- Retten tar omtrent 25 minutter totalt, hvorav 9 minutter er forberedelse.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Laks med ris og brokkoli
Klassisk storfelapskaus
Kyllingwraps med fullkorn og milde grønnsaker
Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade
Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker
Ovnsbakt laks med poteter, frisk råkost og mager gressløkdipp
Saftig kyllingfilet med fersk norsk mais og rotmos
Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis