Hvorfor lunsj bør planlegges sammen med middagen
Lunsj og middag konkurrerer om de samme råvarene. Planlegges de hver for seg, ender man med to halve pakker av alt og mer svinn. Planlegges de sammen, dekker en kyllingpakke både middag mandag og lunsj tirsdag.
Det gir også kortere handleliste, færre butikkturer og mindre mat som blir stående til den må kastes.
