Meal prep handler ikke om tolv like bokser med kylling og ris. Det handler om å flytte arbeidet til et tidspunkt der du faktisk har tid, og om å lage komponenter som kan settes sammen til ulike måltider gjennom uka.
Søndag
Prep-økt: kylling, tomatsaus, bulgur og ovnsgrønnsaker
Alt lages samtidig
Mandag
Kylling med bulgur og ovnsgrønnsaker
Varmes på 8 min
Tirsdag
Pasta med tomatsaus og grønnsaker
Ny smaksretning, samme base
Onsdag
Wrap med kylling og salat
Ingen oppvarming
Torsdag
Suppe av restene med linser
Bruker opp sausen
Samlet tid på kjøkkenet går kraftig ned når alt lages parallelt.
Samme base gir ulike måltider, så du går ikke lei på onsdag.
Du får beskjed om hva som holder i kjøleskap og hva som bør fryses.
Alt som kjøpes inn har en planlagt plass i uka.
Én tur i butikken før prep-dagen, ferdig sortert.
Vegetar, glutenfri eller proteinrik – prep-planen følger profilen.
Fortell hvilken dag du har tid til å lage flere ting samtidig.
Du får rekkefølge, komponenter og hvor mye som skal lages av hver del.
Hver dag viser hvilke komponenter som kombineres og hvordan de varmes.
Effektiv meal prep handler om rekkefølge. Start med det som tar lengst tid og krever minst tilsyn – ovnsgrønnsaker og korn – og bruk ventetiden til å lage saus og steke protein.
Kokt korn, ovnsgrønnsaker og de fleste gryter holder tre til fire dager i kjøleskap ved høyst fire grader. Fisk bør spises innen to dager. Alt som skal spises senere i uka, bør fryses samme dag det lages.
Få prep-økten planlagt med komponenter, mengder og handleliste.
Gratis å komme i gang. Ingen binding.