
Enkel juleform med medisterkaker, bacon og epler
En rask og smakfull juleinspirert form med medisterkaker, sprøstekt bacon, grønnkål og epler i en mild fløtesaus. Denne enkle ovnsretten gir herlig julestemning på middagsbordet midt i uken.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 14. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk syrlige norske epler for god balanse mot den rike fløtesausen.
- Ferdigstekte medisterkaker og frossen grønnkål gjør dette til en rask og enkel middag i en hektisk førjulstid.
Serveringsforslag
- Serveres varm rett fra formen med rørte tyttebær.
- Kokte mandelpoteter eller en god potetmos passer perfekt som tilbehør.
- Server med rørte tyttebær.
Oppbevaring
Oppbevares i en tett beholder i kjøleskapet i inntil 3 dager.
Kan fryses i opptil 1 måned. Bør tines langsomt i kjøleskap før den varmes opp i stekeovnen for å ta vare på den kremede konsistensen.
Ofte stilte spørsmål
- Kan formen gjøres klar dagen før?
- Ja, du kan gjøre klar formen frem til stekingen i ovnen, dekke den til og ha den i kjøleskapet. Legg til cirka 5 minutter ekstra steketid dersom den settes kald i ovnen.
- Kan denne retten fryses?
- Formen kan fryses i inntil 1 måned. Tin den i kjøleskap før den varmes opp igjen i stekeovnen.
- Hva kan jeg bruke i stedet for fløte?
- Bruk laktosefri fløte for en laktosefri variant, eller matfløte dersom du ønsker en litt magrere versjon.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like

Ovnsbakt uerform med rustikk kålrot- og potetlokk

Spansk tortilla med nypoteter og pølserester

Bakt andebryst i juleform med potetmos, rødkål og norske epler

Kremet egg- og grønnsaksform med rotgrønnsaker

Ovnsbakt kjøttpudding med rotgrønnsaker, gresskar og sopp

Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk

Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem

Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratisAnnonse · Kitchn
KitchnKjøkkenutstyr og kniver – se utvalget hos Kitchn