Matbokser.no
Enkel juleform med medisterkaker, epler og nypoteter – slik ser retten ut
Middag
Ovn
Pai og form
Svin
Glutenfri

Enkel juleform med medisterkaker, epler og nypoteter

Rask og smakfull juleinspirert form med saftige medisterkaker, nypoteter og søte epler. En perfekt hverdagsmiddag i førjulstiden som hele familien vil elske.

FacebookXPinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 14. august 2026

40 mintotalt4porsjonerEnkelvanskelighetsgrad282 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

  • Bruk faste norske epler med litt syrlighet for den beste smakskontrasten mot de rike medisterkakene.
  • Dersom potetskivene skjæres veldig tynne, blir steketiden kortere og retten ferdig enda raskere.

Serveringsforslag

  • Serveres varm rett fra stekeovnen med en god skje tyttebærsyltetøy ved siden av.
  • Kombiner gjerne med en frisk grønn salat eller dampede sukkererter for ekstra farge og sprøhet.

Oppbevaring

Oppbevares i lufttett beholder i kjøleskap. Holdbar i opptil 3 dager.

Holdbar i fryseren i inntil 2 måneder. Tin sakte i kjøleskap før oppvarming i ovn.

Ofte stilte spørsmål

Kan juleformen gjøres klar dagen før?
Ja, formen kan gjøres ferdig i formen, dekkes til og stå i kjøleskapet over natten. Stek den i ovnen rett før servering, men legg til ca. 5 minutter på steketiden.
Kan retten fryses?
Ja, du kan fint fryse ned rester. Tin i kjøleskap og varm opp igjen i stekeovn eller mikrobølgeovn.
Hvordan gjør jeg retten melkefri?
Erstatt smør og matfløte med melkefrie alternativer, som plantebasert fløte og margarin uten melk. Pass også på at medisterkakene du kjøper er melkefrie.
Kan jeg bruke andre poteter enn nypoteter?
Søtpotet eller vanlige mandelpoteter fungerer utmerket hvis du ikke har nypoteter tilgjengelig.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis

Har du laget denne?

Bli den første som vurderer denne oppskriften.

Kommentarer

0/500

Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.

Les mer

Vegetarmiddager som smaker fantastisk og er enkle å lageEnkel middag for travle hverdagerRask middag på under 20 minutterHverdagsmiddag uten kveldsstressFlere oppskrifter til middagAlle oppskrifter

Flere retter du vil like

Kremet egg- og grønnsaksform med rotgrønnsaker

Kremet egg- og grønnsaksform med rotgrønnsaker

40 min 4 pors.
Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade

Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade

30 min 4 pors.
Spansk tortilla med nypoteter og pølserester

Spansk tortilla med nypoteter og pølserester

25 min 4 pors.
Kremet sopp- og linsepasta med kantareller og ricotta

Kremet sopp- og linsepasta med kantareller og ricotta

30 min 4 pors.
Ovnsbakt kjøttpudding med rotgrønnsaker, gresskar og sopp

Ovnsbakt kjøttpudding med rotgrønnsaker, gresskar og sopp

55 min 4 pors.
Ovnsbakt uerform med rustikk kålrot- og potetlokk

Ovnsbakt uerform med rustikk kålrot- og potetlokk

50 min 4 pors.
Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem

Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem

17 min 4 pors.
Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter

Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter

20 min 4 pors.

Slipp å planlegge middagen selv

Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.

Prøv Matbokser gratis
Lag ukeplan gratis