Fargerik bentoboks med fylte pita, nypoteter og augustbær
Kreativ og fargerik bento-matpakke med grove pitalommer fylt med mild kremost, spekeskinke og sprø grønnsaker. Perfekt for hele familien når du vil bruke opp middagsrester og lage en næringsrik matpakke på 15 minutter.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk faste matbokser med flere rom (bentoboks) eller små siliconformer for å holde de ulike matvarene atskilt slik at alt holder seg sprødt.
- Har du ikke kalde nypoteter til overs, kan du erstatte dem med terninger av kokt gulrot eller ekstra sukkererter.
Serveringsforslag
- Serveres kald rett fra matboksen.
- Legg ved et litet kjøleelement i skolessekken for å holde nypotetene og kremosten helt fresh.
Oppbevaring
Oppbevares svalt i kjøleskap i lufttett matboks. Holder seg frisk og fin i opptil 2 døgn.
Egner seg ikke til frysing da grønnsakene og fyllet mister sin sprø og ferske tekstur ved opptining.
Ofte stilte spørsmål
- Kan jeg lage denne matpakken kvelden før?
- Ja, denne matpakken kan du enkelt gjøre klar kvelden i forveien. Oppbevar den i en lufttett matboks i kjøleskapet, så holder grønnsakene og pitabrødene seg ferske og sprø til neste dag.
- Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
- For en glutenfri variant bytter du ut de grove pitabrødene med glutenfrie pitabrød eller glutenfrie wraps. Resten av ingrediensene er naturlig glutenfrie.
- Hva kan jeg erstatte spekeskinken med?
- Spekeskinke kan enkelt byttes ut med gresk fetaost, kokt egg eller ekstra grønnsaker for en god vegetarisk matpakke.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Mild matpakke med havre- og eplelapper, ost og blåbær
Mild matpakke med havre- og maislapper, ost og augustblåbær
Milde havrelapper med blåbær og sprø grønt til matpakken
Milde havre- og eplepannekaker med blåbær og osteterninger
Milde skinkepletter med ferske bringebær og sukkererter
Mild matpakke med blåbærmuffins, osteterninger og gulrotstaver
Fargerike pannekakeruller med kalkun og grønnsaker
Mild matpakkeboks med kalkunboller, fersk mais og blåbær
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis