Fargerik kyllingsandwich med sprø augustgrønnsaker og eplebåter
Mettende og fargerik matpakke for hele familien med trekantsandwicher fylt med kylling og kremost, servert med sprø augustgrønnsaker og ferske norske eplebåter. En perfekt måte å bruke rester av kokt eller stekt kylling på!
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 13. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Dropp sitronsaften dersom barna ikke liker mild syrlig smak på eplene; pakk dem heller hele eller kutt rett før spising.
- Bruk gjerne fargerike paprikastrimler i ulike farger for å gjøre matpakken ekstra fristende.
- Har du rester av stekt paprikakrydret kylling, gir det ekstra god smak på sandwichen.
Serveringsforslag
- Pakk sandwicher og grønnsaker i en boks med flere rom slik at eplene og grønnsakene holder seg sprø.
- Ta med en kald flaske vann eller kald melk som drikke til matpakken.
Oppbevaring
Holdes kaldt i matpakke eller kjøleskap. Holdbar i kjøleskap i opptil 2 dager.
Egner seg ikke til frysing da grønnsakene mister sin sprøhet og kremosten endrer tekstur.
Ofte stilte spørsmål
- Kan jeg gjøre klar denne matpakken kvelden før?
- Ja, du kan smøre sandwichene kvelden før. Pakk dem godt inn i matpapir eller folie og oppbevar i kjøleskapet slik at brødet holder seg ferskt og mykt.
- Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
- Absolutt! Bytt ut grovbrødet med glutenfritt grovbrød. Dobbeltsjekk også at kremosten du bruker er glutenfri.
- Hva kan jeg bruke i stedet for kylling?
- Restemat av stekt eller kokt kylling, kalkun, skinke eller til og meide hardkokte egg fungerer utmerket som fyll i disse sandwichne.
- Hvordan holder grønnsakene og eplene seg friske i matpakken?
- Legg et lite stykke tørkerull i bunnen av boksen med grønnsaker og fukt eplebåtene med litt sitronsaft for å holde alt sprøtt og friskt.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Grove wrap-maki med kalkun og sprø augustgrønnsaker
Mild matpakke med mini-gulrotkjeks, ostestenger og sukkererter
Mild matpakke med blåbærmuffins, osteterninger og gulrotstaver
Mild matpakke med havre- og eplelapper, ost og blåbær
Mild matpakke med kyllingkjøttbollespyd, sukkererter og augustplommer
Mild matpakke med havre- og maislapper, ost og augustblåbær
Fargerike pannekakeruller med kalkun og grønnsaker
Mild matpakkeboks med kalkunboller, fersk mais og blåbær
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis