Friske fruktspyd med augustblåbær, plommer og mild ost
Friske spyd med saftige augustblåbær, søte norske plommer og mild ost er den perfekte måten å samle familien på om ettermiddagen. Disse er superraske å lage, helt nøttefrie og passer ypperlig som et næringsrikt mellommåltid for både store og små.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 9. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk trepinner uten spisse ender dersom du lager spydene sammen med små barn.
- Dippen kan smakssettes med litt revet sitronskall for en enda friskere smak.
Serveringsforslag
- Server med en gang som et forfriskende mellommåltid etter skolen eller jobben.
- Legg spydene på et stort fat så barna enkelt kan forsyne seg selv.
- Anrett fruktspydene på et fat og server umiddelbart sammen med den milde kaneldippen.
Oppbevaring
Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet og bør spises innen 24 timer for best kvalitet.
Egner seg ikke for frysing da frukten mister sin sprø og saftige tekstur når den tines.
Ofte stilte spørsmål
- Kan fruktspydene lages dagen i forveien?
- Ja, du kan gjøre klar frukt og ost, men trill spydene maksimalt noen timer før servering slik at frukten holder seg frisk og spenstig.
- Hvordan gjør jeg oppskriften laktosefri?
- Bruk laktosefri gulost og laktosefri matyoghurt i dippen dersom noen har intoleranse.
- Kan disse fruktspydene fryses?
- Nei, ferske fruktspyd egner seg best ferske og bør ikke fryses.
- Hvilken annen frukt passer på spydene?
- Du kan fritt variere med andre sesongfrukter som terninger av norske epler, jordbær eller bringebær.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Viral Dot Fruit Salad med norske epler og plommer
Sprø bakte nypoteter med augustbringebær og vaniljedipp
Frisk blåbær- og bananparfait med sprø kanelhavre
Sprø eplebåter og augustbær med kremet vanilje- og tahinidipp
Sprø ostepinner av havre med frisk blåbærdip
Sprø gresskarfrø- og maisboller med frisk bringebærdipp
Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter
Virale 2-Ingredient Bagels med Kaneleple og Kremost
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis