Virale 2-Ingredient Bagels med Kaneleple og Kremost
Sprø og luftige virale bagels laget på kun yoghurt og mel, toppet med lune kanelbakte norske epler og mager kremost. En sunn og proteinrik hverdags-snacks for hele familien.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 1. oktober 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk faste og syrlige norske epler for den beste balansen mot den milde kremosten.
- Hvis deigen føles for klissete kan du tilsette 1 extra spiseskje hvetemel under elting.
- Bagelsene kan oppbevares i matpakken – pakk i så fall de varmede eplene og kremosten ved siden av.
Serveringsforslag
- Server nystekte bagels som et ettermiddagsmåltid til barna eller som god snacks til helgefrokosten.
- Tilsett gjerne litt hakkede valnøtter på toppen for ekstra knekk dersom det ikke serveres til små barn.
Oppbevaring
Oppbevares i en tett boks eller brødpose i romtemperatur i inntil 2 dager, eller i kjøleskap i opptil 4 dager.
Bagelsene kan fryses i opptil 3 måneder. Tin i romtemperatur og varm i brødrister eller ovn før servering.
Ofte stilte spørsmål
- Kan disse gjøres glutenfrie?
- Ja, deigen kan lett gjøres glutenfri ved å bruke glutenfritt lys melblanding (tilpass melmengden noe hvis deigen blir for fuktig).
- Kan man fryse 2-ingredient bagels?
- Ja, de ferdigbakte bagelsene kan fryses i opptil 3 måneder. Tin dem på kjøkkenbenken og varm dem et minutt i brødrister eller stekeovn for sprø skorpe.
- Hva er trikset for å få riktig konsistens på deigen?
- For at deigen skal samle seg perfekt uten å bli for klissete, er det viktig å bruke tykk gresk yoghurt (ikke vanleg tynn yoghurt).
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Sprø bakte eplebiter med kremet kaneldipp
Sprø ovnsbakte ostefingre med mild marinardip
Sprø gresskarfrø- og maisboller med frisk bringebærdipp
Viral Dot Fruit Salad med norske epler og plommer
Sprø ostepinner av havre med frisk blåbærdip
Sprø havreskåler med ferske plommer og vaniljekvarg
Sprø bakte nypoteter med augustbringebær og vaniljedipp
Sprø ovnsbakte sesamkjøttboller med mild rømmedip
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis