Kan denne retten lages på forhånd?

Ja, både kjøttsausen og pastaen kan lages klar på forhånd og oppbevares i en tett beholder i kjøleskap i 2–3 dager. Varm sausen godt opp før servering.

Kjøttsausen egner seg svært godt til frysing i opptil 3 måneder. Tin sausen i kjøleskap over natten og varm den opp til den er gjennomvarm.

Kan oppskriften gjøres glutenfri?

Ja, bytt ut fullkornsspagettien med glutenfri pasta for å gjøre retten helt glutenfri.

Hvor lenge bør sausen småkoke?

Sausen får ekstra god smak dersom den får småkoke i 15–20 minutter, men 5–7 minutter er tilstrekkelig for en rask hverdagsmiddag.

Middag

Kylling

Storfe

Stekepanne

Glutenfri

Fullkornspasta Bolognese med Kyllingkjøttdeig

Name: Fullkornspasta Bolognese med Kyllingkjøttdeig
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 150 g Kyllingkjøttdeig; 80 g Fullkornsspagetti; 200 g Hermetiske hakkede tomater; 0.5 stk Løk; 1 stk Hvitløksfedd; 1 stk Gulrot; 1 ss Olivenolje; 1 ts Tørket oregano; 1 klype Salt og pepper

Fullkornspasta bolognese med kyllingkjøttdeig er et sunt, proteinrikt og smaksrikt alternativ til den klassiske italienske hverdagsfavoritten. Mager kyllingkjøttdeig småkoker i en fyldig tomatsaus med revet gulrot, løk og oregano. En trygg og familievennlig middag du raskt lager på under halvtimen.

Facebook X Pinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 14. august 2026

25 mintotalt1porsjonerEnkelvanskelighetsgrad453 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

Riv gulroten fint dersom du ønsker at den skal smelte umerkelig inn i tomatsausen, noe som er supert for barn.
Lag gjerne en dobbel porsjon av sausen og frys ned til travle hverdager.

Serveringsforslag

Server gjerne med en frisk, grønn salat ved siden av.
Topp rett før servering med litt revet parmesan dersom du ønsker ekstra smak og ikke må ha retten melkefri.

Oppbevaring

Oppbevares i tett boks i kjøleskap i 2–3 dager. Varm godt opp før servering.

Kjøttsausen egner seg godt til frysing i opptil 3 måneder. Tin i kjøleskap over natten og varm opp i kjele til den er rykende varm.

Ofte stilte spørsmål

Kan denne retten lages på forhånd?: Ja, både kjøttsausen og pastaen kan lages klar på forhånd og oppbevares i en tett beholder i kjøleskap i 2–3 dager. Varm sausen godt opp før servering.
Kan retten fryses?: Kjøttsausen egner seg svært godt til frysing i opptil 3 måneder. Tin sausen i kjøleskap over natten og varm den opp til den er gjennomvarm.
Kan oppskriften gjøres glutenfri?: Ja, bytt ut fullkornsspagettien med glutenfri pasta for å gjøre retten helt glutenfri.
Hvor lenge bør sausen småkoke?: Sausen får ekstra god smak dersom den får småkoke i 15–20 minutter, men 5–7 minutter er tilstrekkelig for en rask hverdagsmiddag.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis