Kan jeg gjøre klar ertekremen dagen før?

Ja, ertekremen kan lages dagen før og oppbevares i en lufttett boks i kjøleskapet. Smør på brødet rett før servering.

Hvordan gjør jeg retten glutenfri?

Bruk et godt glutenfritt brød i stedet for vanlig grovbrød, så blir retten helt glutenfri.

Kan jeg bytte ut stangselleri med andre grønnsaker?

Agurkstenger, sukkererter eller gulrotstaver passer utmerket som erstatning for stangselleri.

Kan jeg bruke hermetiske erter?

Frosne erter gir best smak og finest farge, men hermetiske erter kan benyttes om du skyller dem godt først.

Grønn ertemums med paprika og druer – slik ser retten ut

Middag

Vegetar

Under 30 min

Under 15 min

Hverdag

Grønn ertemums med paprika og druer

Name: Grønn ertemums med paprika og druer
Prep time: 7 min
Cook time: 3 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 2 skiver Grovt brød uten melk; 100 g Frosne erter; 0.5 stk Rød paprika; 1 stang Stangselleri; 10 stk Steinfrie druer

Frisk og fargerik vegetarmiddag med grovt brød, kremet ertekrem, sprø paprika, stangselleri og søte druer. En rask, enkel og melkefri hverdagsmiddag for hele familien.

Facebook X Pinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 13. august 2026

10 mintotalt1porsjonerEnkelvanskelighetsgrad320 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

Bland inn noen dråper frisk sitronsaft i ertekremen for ekstra frisk smak.
Suppler gjerne med et kokt egg ved siden av for ekstra proteiner.
Lager du ertekremen på forhånd, har du en sunn middag klar på under to minutter.

Serveringsforslag

Anrett de smurte brødskivene på tallerkenen sammen med sprø stangselleribiter og saftige druer.
Topp gjerne brødskivene med et dryss fersk persille eller en sprut sitronsaft.
Server brødskivene med stangselleribiter og saftige druer ved siden av.

Oppbevaring

Ertekremen og de kuttede grønnsakene holder seg fine i kjøleskap i opptil 2 dager i lufttett boks. Smør brødet rett før servering.

Selve ertekremen kan fryses i opptil 1 måned. Brød, fersk paprika, stangselleri og druer bør ikke fryses.

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg gjøre klar ertekremen dagen før?: Ja, ertekremen kan lages dagen før og oppbevares i en lufttett boks i kjøleskapet. Smør på brødet rett før servering.
Hvordan gjør jeg retten glutenfri?: Bruk et godt glutenfritt brød i stedet for vanlig grovbrød, så blir retten helt glutenfri.
Kan jeg bytte ut stangselleri med andre grønnsaker?: Agurkstenger, sukkererter eller gulrotstaver passer utmerket som erstatning for stangselleri.
Kan jeg bruke hermetiske erter?: Frosne erter gir best smak og finest farge, men hermetiske erter kan benyttes om du skyller dem godt først.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis

Har du laget denne?

Bli den første som vurderer denne oppskriften.

Kommentarer

0/500

Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.

Les mer

Vegetarmiddager som smaker fantastisk og er enkle å lage Enkel middag for travle hverdager Middag barn faktisk spiser Hverdagsmiddag uten kveldsstress Flere oppskrifter til middag Alle oppskrifter

Flere retter du vil like

$Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter$

Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter

20 min 4 pors.

Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem

17 min 4 pors.

Slipp å planlegge middagen selv

Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.

Prøv Matbokser gratis