Grønn hummus-wrap med sprø tilbehør
Kremet hummus, sprø grønnsaker og frisk frukt rullet inn i en myk wrap. En rask, sunn og smaksrik hverdagsmiddag som er klar på bare 10 minutter.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 12. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Vend eplebåtene i et par dråper sitronsaft dersom wrapen skal stå litt før den spises, så unngår du at eplene blir brune.
- Tørk salatbladene helt tørre slik at wrapen ikke blir fuktig og myk.
- Pakk wrapen inn i matpapir før du deler den i to, da holder den formen mye bedre under måltidet.
Serveringsforslag
- Server gjerne med en spiseskje extra virgin olivenolje eller et dryss ristede sesamfrø over.
- Passer utmerket sammen med et glass kald farris eller en frisk grønn smoothie.
Oppbevaring
Holdes avkjølt i kjøleskap i opptil 24 timer. Pakk wrapen stramt i bakepapir eller matpapir slik at den ikke blir tørr.
Egner seg ikke til frysing da friske grønnsaker og epler mister sin sprø konsistens ved tining.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Denne wrapen egner seg best fersk eller lages samme dag, da oppkuttede frukter og grønnsaker kan bli litt myke i fryseren.
- Hvordan oppbevares rester av wrapen?
- Wrapen holder seg fin i kjøleskapet i opptil 1 døgn hvis den pakkes stramt inn i matpapir eller plastfolie.
- Kan jeg gjøre retten glutenfri?
- Ja, bruk en sertifisert glutenfri wrap eller glutenfritt flatbrød for en helt glutenfri middag.
- Hva kan jeg tilsette for mer proteiner?
- Du kan enkelt tilsette kokte kikerter, tynne skiver av tofu, eller litt smuldret fetaost dersom du ønsker ekstra proteiner.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade
Mager og sunn fredagstaco med karbonadedeig og fullkorn
Kyllingwraps med fullkorn og milde grønnsaker
Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker
Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig
Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem
Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter
Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis