Grove matpakkebaguetter med mild kyllingsalat
Lag sprø og saftige matpakkebaguetter fylt med en god og mild kyllingsalat. Perfekt til matpakken for hele familien fordi salaten holder seg frisk og brødet sprøtt.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Legg alltid salatbladet nederst mot baguetten for å forhindre at brødet blir mykt i matboksen.
- Baguettene kan gjøres klare kvelden i forveien dersom de oppbevares kjølig.
- Bytt ut vårløk med finhakket eple for en søtere variant barna vil elske.
Serveringsforslag
- Server gjerne med ekstra oppskårne gulrotstaver og cherrytomater ved siden av i matboksen.
- Pakk baguetten inn i matpapir og knyt en tråd rundt for enkel spising underveis.
Oppbevaring
Oppbevares i lufttett boks eller pakket i matpapir i kjøleskap. Holder seg frisk og god i opptil 2 dager.
Halvstekte eller ferdig stekte baguetter kan fryses uten fyll. Kyllingsalaten bør ikke fryses da majones og gresk yoghurt kan skille seg ved tining.
Ofte stilte spørsmål
- Kan matpakkebaguettene gjøres klar kvelden før?
- Ja, du kan steke kyllingen og røre sammen kyllingsalaten kvelden før. Baguettene bør fylles om morgenen slik at brødet holder seg ekstra sprøtt.
- Kan baguettene fryses?
- Baguettene uten fyll kan fryses. Kyllingsalaten egner seg best fersk i kjøleskapet i opptil 2–3 dager.
- Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
- Bruk glutenfrie halvstekte baguetter, så får du en fullstendig glutenfri matpakke.
- Hva kan jeg bruke i stedet for kyllingfilet?
- Du kan erstatte kyllingfilet med kokt kalkunpålegg, skinke eller kikerter for en vegetarisk variant.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Fargerike Grovbrødlommer med Kalkun og Edamame
Grove wrap-maki med kalkun og sprø augustgrønnsaker
Mild matpakke med små laksekaker, sukkererter og norske plommer
Mild matpakke med havre- og eplelapper, ost og blåbær
Mild matpakkeboks med kalkunboller, fersk mais og blåbær
Gyldne Kikerter- og Søtpotetmynter til Matpakken
Saftige havrelapper med banan og cottage cheese
Fargerike pannekakeruller med kalkun og grønnsaker
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis