
Sprø julepizza med medisterdeig, eple og rødkål
Enkel og smakfull julepizza for hele familien med krydret medisterdeig, norske eplebåter, sprø rødkål og vellagret ost. Perfekt som rask hverdagsmiddag i førjulstiden.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 14. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Du kan tilsette litt revet akevittost eller vellagret norvegia for enda mer smaksrik pizzatopping.
- Barna kan enkelt være med på å brette ut deigen og pynte pizzaen før steking.
Serveringsforslag
- Server gjerne med en frisk grønn salat ved siden av.
- Ringle litt tyttebærsyltetøy eller flytende honning over pizzaen ved servering for ekstra sødme.
Oppbevaring
Oppbevares i tildekket beholder i kjøleskap i opptil 3 dager.
Stekt pizza kan fryses ned i porsjonsstykker. Tines i kjøleskap og varmes i stekeovn på 200 °C til den er varm og sprø.
Ofte stilte spørsmål
- Kan julepizzaen lages på forhånd?
- Ja, du kan forsteke bunnen med saus og ost, eller stek hele pizzaen og varm opp igjen skivene i ovnen på 200 °C i 5 minutter.
- Hva kan jeg erstatte medisterdeig med?
- Du kan bytte ut medisterdeigen med svinekjøttdeig krydret med litt malt nellik, allehånde og muskatnøtt.
- Kan rett lages glutenfri?
- Bruk en ferdig glutenfri pizzabunn fra dagligvarebutikken og følg ellers samme fremgangsmåte.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like

Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk

Bakt andebryst i juleform med potetmos, rødkål og norske epler

Kremet egg- og grønnsaksform med rotgrønnsaker

Ovnsbakt uerform med rustikk kålrot- og potetlokk

Spansk tortilla med nypoteter og pølserester

Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem

Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter

Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratisAnnonse · Kitchn
KitchnKjøkkenutstyr og kniver – se utvalget hos Kitchn