Kremet fredagspasta med kylling, fersk mais og squash

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

1. 1Kok pasta i rikelig med saltet vann etter anvisning på pakken. Ta vare på litt av pastavannet før du siler av. Stek kjøttet gjennomstekt, til det er hvitt hele veien (kjernetemperatur 75 °C).
2. 2Skjær maiskornene av kolbene og terne squashen smått. Finhakk hvitløken.
3. 3Varm olje i en panne og stek kyllingkjøttdeigen til den er godt brunet. Krydre med salt og pepper.
4. 4Tilsett squash, mais og hvitløk i pannen. La det steke med i 3-4 minutter til squashen er mør.
5. 5Rør inn tomatpuré og oregano, la det frese raskt før du tilsetter hakkede tomater og havrefløte.
6. 6La sausen småkoke i 5 minutter. Smak til med salt og pepper. Vend den ferdigkokte pastaen inn i sausen, bruk litt pastavann for ønsket konsistens.