
Kremet julepanne med medisterkaker, norske epler og rosenkål
Kremet julepanne med medisterkaker, norske epler, rosenkål og tyttebær er den perfekte hverdagsmiddagen i juleoppkjøringen. Den kombinerer saftige medisterkaker med klassiske julesmaker på under 45 minutter.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 14. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk gjerne syrlige norske epler som Aroma eller Discovery for best balanse mot den kremete sausen.
- Dersom barna ikke er glade i rosenkål, kan du erstatte den med gulerotterninger eller brokkolibuketter.
Serveringsforslag
- Serveres med kokte mandelpoteter eller en god potetmos.
- Ved siden av smaker det nydelig med ekstra rørte tyttebær og flatbrød.
Oppbevaring
Oppbevares i lufttett boks i kjøleskapet. Holdbar i opptil 2–3 dager.
Gryten kan fryses i opptil 2 måneder. Tine langsomt i kjøleskap og varm opp på lav varme slik at fløtesausen ikke sprekker.
Ofte stilte spørsmål
- Kan julepannen lages dagen før?
- Ja, du kan fint lage retten ferdig og oppbevare den i kjøleskapet i opptil 2 dager. Varm den forsiktig opp i en stekepanne eller ildfast form før servering.
- Kan jeg bruke annen type kjøtt?
- Ja, du kan bytte ut medisterkakene med medisterpølse, julepølse eller kyllingkjøttkaker dersom du ønsker det.
- Er denne retten glutenfri?
- Retten er naturlig glutenfri så lenge du velger glutenfrie medisterkaker fra butikken. Pass også på at grønnsaksbuljongen du bruker er glutenfri.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like

Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade

Hjemmelagde laksekaker med tradisjonell rotmos

Spansk tortilla med nypoteter og pølserester

Laks med ris og brokkoli

Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk

Mager og sunn fredagstaco med karbonadedeig og fullkorn

Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem

Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratisAnnonse · Kitchn
KitchnKjøkkenutstyr og kniver – se utvalget hos Kitchn