Kremet kveitegryte med kålrot, poteter og gressløk
Fyllende og varmebehandlingseffektiv kasserolle med kveite, terninger av kålrot, potet og gulrot i en mild gressløkkrem. Perfekt vintermat for hele familien som metter godt på kalde dager.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 14. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Pass på at gryten kun trekker og ikke koker etter at fisken er tilsatt, så blir kveiten perfekt og saftig.
- Skjær rotgrønnsakene i like store terninger så de blir møre samtidig.
Serveringsforslag
- Serveres rykende varm i dype tallerkener.
- Gjerne med grovt flatbrød eller ferskt brød ved siden av.
Oppbevaring
Kjølig oppbevaring i tett beholder i kjøleskap i opptil 2 dager.
Retten egner seg best fersk da potet og fløtesaus kan endre tekstur ved frysing.
Ofte stilte spørsmål
- Kan jeg bruke annen hvit fisk enn kveite?
- Ja, du kan trygt bruke steinbit, lange eller torsk dersom du ønsker et alternativ til kveite.
- Kan retten lages klar dagen før?
- Grytebasen med rotgrønnsakene kan gjøres klar dagen i forveien. Tilsett fisken og varm forsiktig opp rett før servering.
- Hvordan oppbevares rester av fiskegryten?
- Gryten holder seg fin i kjøleskapet i opptil 2 døgn. Varm den skånsomt opp så fisken ikke blir tørr.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Klassisk storfelapskaus
Ovnsbakt uerform med rustikk kålrot- og potetlokk
Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem
Ovnsbakt torsk på gresskarpuré med kantareller og rotgrønnsaker
Mild sjømatgrateng med blåskjell, kamskjell og fersk mais
Ovnsbakt laks med poteter, frisk råkost og mager gressløkdipp
Fargerike pannekakeruller med kalkun og grønnsaker
Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis