Kan retten lages klar på forhånd?

Ja, du kan varme opp igjen kyllingkjøttkakene og pastaen i stekepannen eller mikrobølgeovnen før servering.

Kjøttkakene og pastaen kan fryses, men ferske agurkterninger bør tilsettes etter tining og oppvarming.

Kan jeg bruke andre typer kjøttkaker?

Du kan fint bruke vanlige kjøttkaker av storfe eller svin, samt glutenfri pasta ved behov.

Middag

Kylling

Pasta

Melkefri

Under 30 min

Under 15 min

Fiberrik

Lite sukker

Lite salt

Italiensk

Hverdag

Uten koking

5 ingredienser

Lett middag

Småbarn

Tenåringsfavoritt

For kresne spisere

Barnevennlig

Kyllingkjøttkaker med pasta-mix

Name: Kyllingkjøttkaker med pasta-mix
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 3 stk Kyllingkjøttkaker (ferdige); 1,5 dl Kokt fullkornspasta; 1/4 stk Agurk i små terninger; 1 ts Rapsolje til steking

Saftige kyllingkjøttkaker varmet opp i stekepannen sammen med fullkornspasta og ferske agurkterninger. En superenkel og rask middag som er klar på under et kvarter.

15 min totalt 1 porsjoner 565 kcal per porsjon

Kyllingkjøttkaker med pasta-mix – illustrasjonsbilde — Illustrasjonsbilde

Allergener: gluten

Ingredienser

1 pors.

Kyllingkjøttkaker (ferdige)3 stk
Kokt fullkornspasta1.5 dl
Agurk i små terninger1/4 stk
Rapsolje til steking1 ts

Slik gjør du

1Kutt ferdiglagde kyllingkjøttkaker i mindre biter eller terninger.
2Varm rapsolje i en stekepanne på middels varme. Stek kjøttet gjennomstekt, til det er hvitt hele veien (kjernetemperatur 75 °C).
3Legg de ferdiglagde kyllingkjøttkakene og den kokte fullkornspastaen i pannen.
4Varm alt godt gjennom i 3–4 minutter under omrøring til det er rykende varmt.
5Skjær agurken i små terninger.

Tips

Drypp noen dråper rapsolje over pastaen under oppvarming slik at den ikke klistrer seg sammen.
Kutt agurken rett før servering slik at den beholder sin sprø konsistens.

Serveringsforslag

Server gjerne med litt ketchup eller rømme ved siden av.
Pynt med litt frisk persille for ekstra farge.
Anrett den varme pasta- og kyllingkjøttkakeblandingen på en tallerken, og topp med sprø agurkterninger ved servering.

Næringsinnhold per porsjon

Kalorier

565 kcal

Protein

20.1 g

Karbohydrater

94.8 g

Fett

8.8 g

Oppbevaring

Oppbevares i en tett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager. Varm godt gjennom før servering.

Kjøttkakene og pastaen kan fryses i en egnet beholder i inntil 3 måneder. Agurk tilsettes fersk etter oppvarming.

Ofte stilte spørsmål

Kan retten lages klar på forhånd?: Ja, du kan varme opp igjen kyllingkjøttkakene og pastaen i stekepannen eller mikrobølgeovnen før servering.
Kan retten fryses?: Kjøttkakene og pastaen kan fryses, men ferske agurkterninger bør tilsettes etter tining og oppvarming.
Kan jeg bruke andre typer kjøttkaker?: Du kan fint bruke vanlige kjøttkaker av storfe eller svin, samt glutenfri pasta ved behov.

Relaterte oppskrifter

Slipp å planlegge selv

Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.

Prøv Matbokser gratis