Kan denne retten gjøres klar dagen før?

Du kan ha ferdigkuttede grønnsaker og dressingen klar i kjøleskapet. Laksen smaker best når den steke fersk rett før servering.

Hvordan oppbevares restene?

Limedressingen og grønnsakene holder seg fint i kjøleskapet i opptil 2 dager i tette bokser. Varm wraps og laks forsiktig før du danderer.

Kan jeg lage oppskriften glutenfri?

Ja, bytt ut de grove tortillalappene med glutenfrie wraps eller servér ingrediensene som en taco-salatbowl.

Hvordan gjør jeg dressingen melkefri?

For en melkefri variant kan du erstatte rømmen med et melkefritt rømmealternativ eller en god majones tilsatt limesaft.

Laksestrimler i grove wraps med sprø grønnsaker og limedressing – slik ser retten ut

Middag

Fisk

Ovn

Stekepanne

Salat

Laksestrimler i grove wraps med sprø grønnsaker og limedressing

Name: Laksestrimler i grove wraps med sprø grønnsaker og limedressing
Prep time: 16 min
Cook time: 30 min
Total time: 46 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 500 g Laksefilet uten skinn og bein; 1 pakke (ca. 28 g) Mildt tacokrydder; 8 stk Grove tortillalapper; 2 stk Rød og gul paprika; 1 boks (ca. 285 g) Hermetisk mais; 2 stk Hjertesalat; 1 beger (ca. 3 dl) Lett rømme (18 %); 1 stk Lime; 1 ss Rapsolje; 1 klype Salt og pepper

Saftige lakseterninger bakt i ovnen med mild tacosmak, servert i grove tortillas med paprika, mais, sprø salat og en frisk rømme- og limedressing. En rask, fargerik og familievennlig middag.

Facebook X Pinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 15. august 2026

46 mintotalt4porsjonerMiddelsvanskelighetsgrad531 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

Pas på å ikke steke laksen for lenge – 8–10 minutter er nok for at den skal holde seg saftig.
Du kan bytte ut rømme med gresk yoghurt for en enda magrere dressing.
Sett alle ingrediensene i skåler på bordet slik at barna selv kan sett sammen sine egne wraps.

Serveringsforslag

Server wrapsene rykende ferske ved bordet slik at alle kan fylle sine egne favorittingredienser.
Topp gjerne med fersk koriander og noen dråper ekstra lime om du ønsker mer smak.

Oppbevaring

Oppbevares i tett boks i kjøleskap i inntil 2 dager. Ta vare på grønnsaker, laks og dressing i separate bokser for å bevare den sprø teksten.

Laksen og dressingen egner seg best ferske og bør ikke fryses etter tilberedning. Tortillas kan fryses separat.

Ofte stilte spørsmål

Kan denne retten gjøres klar dagen før?: Du kan ha ferdigkuttede grønnsaker og dressingen klar i kjøleskapet. Laksen smaker best når den steke fersk rett før servering.
Hvordan oppbevares restene?: Limedressingen og grønnsakene holder seg fint i kjøleskapet i opptil 2 dager i tette bokser. Varm wraps og laks forsiktig før du danderer.
Kan jeg lage oppskriften glutenfri?: Ja, bytt ut de grove tortillalappene med glutenfrie wraps eller servér ingrediensene som en taco-salatbowl.
Hvordan gjør jeg dressingen melkefri?: For en melkefri variant kan du erstatte rømmen med et melkefritt rømmealternativ eller en god majones tilsatt limesaft.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis