Middag
Ovn
Gryte
Kylling
Glutenfri
Langtidskokt kyllinggryte i ovn med norske epler og sopp
Saftig og langtidskokt kyllinggryte bakt i ovn med søte norske epler, skogssopp og kremet saus. En mild og smakfull middag som hele familien vil elske.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 14. august 2026
160 mintotalt4porsjonerMiddelsvanskelighetsgrad662 kcalper porsjon
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- For en mer intens eplesmak kan du erstatte 1 dl av kyllingkraften med usøtet eplemost.
- Bruk gjerne lårfilét fremfor brystfilét da lårkjøtt tåler langsteking uten å bli tørt.
Serveringsforslag
- Server gryten rykende varm sammen med nykokte nypoteter.
- Pynt med frisk, hakket gressløk rett før servering for en fresh smak.
Oppbevaring
Holder seg 3–4 dager i kjøleskap i tildekket beholder.
Middagsgryten egner seg godt til frysing i inntil 3 måneder. Fryses uten potetstappe for best tekstur.
Ofte stilte spørsmål
- Kan langtidskokt kyllinggryte lages dagen før?
- Ja, gryten blir nesten enda bedre dagen etter da smakene satt seg. Oppbevar i tildekket beholder i kjøleskapet og varm opp på lav varme.
- Kan kyllinggryten fryses?
- Ja, gryten kan fryses uten poteter. Tine langsomt i kjøleskap og varm forsiktig opp under omrøring.
- Kan jeg bruke annet kjøtt enn kyllinglårfilét?
- Du kan erstatte kyllinglårfilét med kalkunlårkjøtt eller bringekjøtt, men tilpas steketiden om kjøttet er magrere.
- Hvilke norske epler egner seg best?
- Bruk gjerne faste eplesorter som Åkerø, Aroma eller Discovery for best balanse mellom sødme og syre.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
0/500
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk
47 min 4 pors.
Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig
25 min 2 pors.
Mild indisk kjøttbolleform med gyllent naan-brødlokk
60 min 4 pors.
Ovnsbakt laks med poteter, frisk råkost og mager gressløkdipp
72 min 4 pors.
Ovnsbakt kjøttpudding med rotgrønnsaker, gresskar og sopp
55 min 4 pors.
Milde kyllingkjøttkaker med nypoteter, gulrot og revet eple
35 min 4 pors.
Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter
20 min 4 pors.
Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem
17 min 4 pors.
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis