Kan jeg lage denne skålen dagen før?

Denne skålen egner seg best fersk, men oppkuttede ingredienser kan oppbevares separat i kjøleskapet i 1–2 dager.

Retten egner seg ikke til frysing da meieriprodukter og ferske bær endrer konsistens.

Kan jeg bruke frosne bær?

Ja, du kan enkelt bruke frosne bær, gresk yoghurt eller andre nøtter og frø etter ønske.

Middag

Vegetar

Glutenfri

Under 30 min

Under 15 min

Lavkarbo

Lite sukker

Lite salt

Hverdag

Uten koking

5 ingredienser

Under 40 kr per porsjon

Lett middag

Småbarn

For kresne spisere

Sommer

Barnevennlig

Lynrask Cottage Cheese-skål

Name: Lynrask Cottage Cheese-skål
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 600 g Cottage cheese; 3 dl Friske blåbær eller bringebær; 60 g Valnøtter eller mandler (grovhakket); 0.5 ts Kanel

Lynrask Cottage Cheese-skål er et proteinrikt, friskt og næringsrikt måltid som lages på under fem minutter. Med saftige bær, sprø valnøtter og kanel er dette en perfekt og enkel løsning i en hektisk hverdag.

5 min totalt 3 porsjoner 205 kcal per porsjon

Har du laget denne? Gi den terningkast

Bli den første som vurderer denne oppskriften.

Lynrask Cottage Cheese-skål – illustrasjonsbilde — Illustrasjonsbilde

Allergener: melk

Ingredienser

3 pors.

Cottage cheese600 g
Friske blåbær eller bringebær3 dl
Valnøtter eller mandler (grovhakket)60 g
Kanel0.5 ts

Slik gjør du

1Fordel cottage cheese likt i tre serveringsskåler.
2Skyll friske blåbær eller bringebær forsiktig, og fordel dem over cottage cheesen.
3Grovhakk valnøtter eller mandler, og dryss dem over skålene.
4Topp med et lite dryss kanel rett før servering.

Har du laget denne?

Bli den første som vurderer denne oppskriften.

Tips

Rist nøttene raskt i en tørr panne på middels varme for å fremheve den gode nøttesmaken.
Tilsett en teskje honning eller lønnesirup dersom du ønsker mer sødme.
Bytt ut bærene med eplebiter eller pære for en sprø og god variasjon.

Serveringsforslag

Server gjerne med litt ekstra frisk mynte på toppen for en ekstra frisk smak.
Ringle over litt honning eller sirup hvis du ønsker mer sødme.

Næringsinnhold per porsjon

Kalorier

205 kcal

Protein

24.7 g

Karbohydrater

14 g

Fett

4.3 g

Oppbevaring

Holdes kaldt i tildekket skål i kjøleskap i opptil 2 dager. Bær og nøtter bør helst legges på rett før servering.

Egner seg ikke for frysing da meieriprodukter og ferske bær mister sin fine konsistens ved opptining.

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg lage denne skålen dagen før?: Denne skålen egner seg best fersk, men oppkuttede ingredienser kan oppbevares separat i kjøleskapet i 1–2 dager.
Kan retten fryses?: Retten egner seg ikke til frysing da meieriprodukter og ferske bær endrer konsistens.
Kan jeg bruke frosne bær?: Ja, du kan enkelt bruke frosne bær, gresk yoghurt eller andre nøtter og frø etter ønske.

Les mer

Hverdagsmiddag uten kveldsstress Flere oppskrifter til middag Alle oppskrifter

Relaterte oppskrifter

Slipp å planlegge selv

Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.

Prøv Matbokser gratis