Familiefavoritt: Matpakke med kremet tunfiskrøre, sprø grønnsaker og augustplommer
Fyll matpakken med smakfulle grovblingser toppet med kremet tunfiskrøre, pakket sammen med knasende grønnsaker og saftige norske augustplommer. En balansert, superrask og mettende matpakke som passer perfekt for både store og små.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk et kjøleelement i skolessekken slik at matpakken holder seg frisk og kald helt frem til lunsj.
- Rist sesamfrøene lett i en tørr panne på forhånd for å få frem en ekstra god og nøtteaktig smak.
Serveringsforslag
- Legg tunfiskrøren i en egen liten tett boks dersom du ønsker å smøre på brødet rett før det spises.
- Bruk små silikonformer oppi matpakken for å holde plommer og grønnsaker adskilt.
Oppbevaring
Oppbevares i lukket matpakke med kjøleelement fram til lunsj, eller i kjøleskap i inntil 2 dager.
Egner seg ikke til frysing da grønnsakene og tunfiskrøren mister sin sprø og fine konsistens.
Ofte stilte spørsmål
- Kan jeg gjøre klar denne matpakken dagen i forveien?
- Tunfiskrøren kan fint lages kvelden før og oppbevares i en tett boks i kjøleskapet. Smør på brødet om morgenen for at skorpen skal holde seg mest mulig sprø.
- Hva kan jeg erstatte tunfisken med?
- Du kan bytte ut tunfisk med kokt egg, moset avokado eller finhakket kyillingfilet for en annen god variant.
- Hvordan gjør jeg matpakken glutenfri?
- Bruk glutenfritt grovbrød i stedet for vanlig surdeigsbrød. Resten av ingrediensene er naturlig glutenfrie.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Mild matpakke med havre- og eplelapper, ost og blåbær
Mild matpakke med små laksekaker, sukkererter og norske plommer
Fargerike Grovbrødlommer med Kalkun og Edamame
Milde havre- og eplepannekaker med blåbær og osteterninger
Havre- og gulrotknuter med skinke og kremost
Mild matpakke med blåbærmuffins, osteterninger og gulrotstaver
Fargerike pannekakeruller med kalkun og grønnsaker
Mild matpakkeboks med kalkunboller, fersk mais og blåbær
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis