Rask julegryte med julepølse, norske epler og rotgrønnsaker
Gjør førjulsmiddagen enkel med denne smakfulle julegryten med julepølse, sprø norske epler og rotgrønnsaker. En rask og barnevennlig hverdagsmiddag for hele familien i en travel førjulstid.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 14. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Ønsker du en magrere variant kan seterrømme erstattes med lettrømme eller matfløte.
- Eplene bør tilsettes helt til slutt slik at de beholder den friske syrligheten og en behagelig knekk.
Serveringsforslag
- Server varm med nylaget potetmos eller kokte nypoteter.
- Topp gjerne med litt fersk timian eller tyttebærsyltetøy ved servering.
Oppbevaring
Oppbevares i lufttett beholder i kjøleskap. Holdbar i opptil 3 dager.
Gryten er egnet for frysing. Avkjøl helt og frys ned i porsjonsformer i inntil 3 måneder. Tines i kjøleskap og varmes forsiktig opp.
Ofte stilte spørsmål
- Kan julegryten lages dagen før?
- Ja, gryten kan fint lages dagen før og varmes opp forsiktig over svak varme. Tilsett gjerne eplebitene de siste minuttene av oppvarmingen slik at de beholder sprøheten.
- Kan gryten fryses?
- Ja, du kan fryse gryten i opptil 3 måneder. Tine den i kjøleskapet over natten og varm opp over middels varme.
- Hva kan jeg erstatte julepølsen med?
- Du kan bruke glutenfri medisterpølse eller vanlige kjøttpølser dersom du ønsker det. Sjekk alltid ingredienslisten på pølsene for gluten.
- Hva passer som tilbehør til julegryten?
- Server gryten med potetmos, kokte nypoteter eller grovt brød med smør.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Spansk tortilla med nypoteter og pølserester
Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade
Klassisk storfelapskaus
Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk
Mager og sunn fredagstaco med karbonadedeig og fullkorn
Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem
Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter
Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis