Sprøstekt torsk med båtpoteter, epleråkost og rømme
Saftig torskefilet panert og stekt gyllen, servert med ovnsbakte potetbåter, en frisk gulrot- og epleråkost og en god dæsj Tine Rømme.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 3. oktober 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- For ekstra sprø fisk, kan du blande litt brødkrumme eller knust knekkebrød inn i melet.
- Dryss gjerne litt fersk gressløk eller persille over rømmen for ekstra friskhet.
- Pass på at pannen er varm før fisken legges i for å få skikkelig stekeskorpe.
Serveringsforslag
- Press gjerne over litt sitronsaft hvis du har for å holde fargen.
- Server sprøstekt torsk med de varme potetbåtene, den friske råkosten og en god klatt rømme.
Oppbevaring
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
- Hvor lenge holder restene seg?
- Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
- Hvor lang tid tar oppskriften?
- Retten tar omtrent 25 minutter totalt, hvorav 9 minutter er forberedelse.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Laks med ris og brokkoli
Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade
Kyllingwraps med fullkorn og milde grønnsaker
Klassisk storfelapskaus
Ovnsbakt laks med poteter, frisk råkost og mager gressløkdipp
Ovnsbakt uerform med rustikk kålrot- og potetlokk
Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem
Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis