Variert matpakke med kremet makrell, egg og ferske augustplommer
Fargerik og variert matpakke for hele familien, laget på bare 15 minutter. Med saftig makrellkrem, sprø grønnsaker og ferske norske plommer blir dette en garantert favoritt i matboksen.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Lag makrellkremen kvelden i forveien for å spare tid på travle morgener.
- Bruk små boks-innsatser eller silikonformer for å holde de ulike matvarene atskilt i matboksen.
Serveringsforslag
- Legg ingrediensene i en bentoboks med egne rom slik at grønnsakene holder seg sprø.
- Send med en liten gaffel til egg- og grønnsaksboksen.
Oppbevaring
Pakkes i tett matboks og oppbevares i kjøleskap eller med kjøleelement frem til lunsj. Holdbar i kjøleskap i 2 døgn.
Brødet kan fryses, men selve matpakken med pålegg, grønnsaker og frukt egner seg ikke til frysing.
Ofte stilte spørsmål
- Kan jeg gjøre klar denne matpakken dagen før?
- Makrellkremen holder seg fin i en tett boks i kjøleskapet i opptil 3 dager, så du kan trygt lage den kvelden før.
- Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
- Ja, bytt ut grovbrødet med et godt glutenfritt brød. Sjekk også at majones og ost er sertifisert glutenfrie.
- Hva kan jeg bruke i steden for makrell i tomat?
- Du kan enkelt erstatte makrell i tomat med hermetisk tunfisk, kokt egg eller kremost blandet med urter.
- Hvordan holder grønnsakene seg sprø gjennom skoledagen?
- Oppdelte grønnsaker holder seg ekstra sprø hvis du legger et lite fuktet tørkepapir i bunnen av boksen.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Mild matpakke med havre- og eplelapper, ost og blåbær
Mild matpakke med kyllingkjøttbollespyd, sukkererter og augustplommer
Fargerike Grovbrødlommer med Kalkun og Edamame
Mild matpakkeboks med milde grovafler, fersk mais og ost
Mild matpakke med små laksekaker, sukkererter og norske plommer
Gyldne Kikerter- og Søtpotetmynter til Matpakken
Fargerike pannekakeruller med kalkun og grønnsaker
Mild matpakkeboks med kalkunboller, fersk mais og blåbær
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis