Variert matpakke med ostesnurrer, augustepler og knasende grønnsaker

Slik gjør du

1. 1Kjevle grovbrødskivene helt flate med en kjevle eller trykk dem flate med hendene for å gjøre dem lette å rulle.
2. 2Smør et jevnt lag kremost naturell over brødskivene og strø på rivet gulost.
3. 3Rull brødskivene stramt sammen og skjær hver rull i tre like store snurrer.
4. 4Skjær eplet i praktiske båter og gulroten i tynne staver. Skyll sukkerertene og blåbærene i kaldt vann.
5. 5Fordel de små ostesnurrene i den største delen av matboksen.
6. 6Legg eplebåter, gulrotstaver, sukkererter, blåbær, sesamkjeks og gresskarkjerner i separate rom eller små boksinnsatser.

Tips

• Bruk gjerne litt tørt brød fra gårsdagen; det blir mykt og lett å rulle når det kjevles flatt med kremost.
• Drypp et par dråper sitronsaft over eplebåtene så holder de seg friske og lyse i fargen hele dagen.

Serveringsforslag

• Serveres kald i bentoboks eller matboks med rom inndelt for de ulike ingrediensene.
• Ta med en liten boks ekstra gresskarkjerner som sprø toppings.

Næringsinnhold per porsjon

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg lage denne matpakken dagen før?

Ja, denne matpakken er perfekt å gjøre klar kvelden i forveien. Oppbevar matboksen tildekket i kjøleskapet over natten.

Kan ostesnurrene fryses?

Ja, rullene egner seg godt til frysing. Tine dem langsomt i kjøleskapet eller la dem tine direkte i matpakken gjennom skoledagen.

Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?

Bruk et godt glutenfritt brød som kjevles lett, og velg sesamfrie kjeks hvis du ønsker en allergenfri variant.

Hva annet kan jeg fylle brødrullene med?

Du kan fint bruke skinke, kalkunpålegg, peppakaker eller urter som ekstra fyll i rullene etter ønske.