Budsjett & Familie

Billig ukesmeny for familie på 4

Slik spiser en familie på fire godt og variert hele uken uten å tømme lommeboken. Lave råvarekostnader og 0 matsvinn.

Tidsbruk

15–20 minutter per middag

Målgruppe

Familie (4 personer)

Estimert pris

ca. 30–35 kr per porsjon

Ved å planlegge ukesmenyen rundt råvarer som kan kombineres på tvers av dagene, kutter du middagsbudsjettet betraktelig uten at det går utover smak eller næring.

Middagsplan for uken

Mandag20 min

Kremet linse- og gulrotsuppe med ferske rundstykker

Næringsrik og mettende suppe laget på linser, gulrot og grønnsaksbuljong.

Tirsdag20 min

Pasta Bolognese med revet gulrot og linser

Dryg ut kjøttdeigen med linser og revne rotgrønnsaker for bedre pris og mer fiber.

Onsdag25 min

Middelhavsinspirert form med potet, grønnsaker og fiskekaker

Budsjettvennlig fiskemiddag som barna elsker, stekt i langpanne.

Torsdag15 min

Mexi-gryte med bønner, mais og ris

Rask og smakfull hverdagsgryte full av proteiner fra bønner.

Fredag12 min

Fredagspizza på tortillabunn med grønnsaksrester

Sprø og enkel tortillapizza som tømmer kjøleskapet før helgen.

Handleliste for uken

  • Kjøttdeig (400 g)
  • Fiskekaker (800 g)
  • Røde linser (1 pose)
  • Hermetiske tomater & bønner
  • Gulrøtter & løk
  • Poteter & ris
  • Tortillawraps & revet ost

Smarte tips

Dryg ut kjøttet

Bland linser eller finrevne gulrøtter i kjøttdeigen for dobbel porsjon til halv pris.

Kjøp store pakker

Kjøp basisvarer som ris, bønner og rotgrønnsaker i storpakker.

Vil du ha en skreddersydd ukesmeny?

Matbokser.no tilpasser måltidsplaner etter dine preferanser, allergier og budsjett – komplett med automatisk handleliste.

Generer min ukesmeny gratis

Ofte stilte spørsmål