Kan jeg bruke annen ris eller nudler?

Ja, du kan trygt bruke vanlig hvit ris, jasminris, nudler eller blomkålris dersom du foretrekker det.

Egner denne retten seg til meal prep?

Ja, wok med ris egner seg utmerket til matpakke og meal prep. Oppbevar i en tett boks i kjøleskapet i opptil 3 dager, og varm godt gjennom.

Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?

Bruk glutenfri soyasaus (tamari) og sjekk at østersausen du kjøper er sertifisert glutenfri.

Middag

Kylling

Sjømat

Stekepanne

Melkefri

Asiatisk kyllingwok med fersk mais, sukkererter og fullkornsris

Name: Asiatisk kyllingwok med fersk mais, sukkererter og fullkornsris
Prep time: 7 min
Cook time: 12 min
Total time: 19 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 600 g Kyllingfilet; 2 stk Fersk mais; 150 g Sukkererter; 2 stk Gulrot; 2 stk Hvitløksfedd; 1 ts Fersk ingefær; 250 g Fullkornsris; 4 ss Soyasaus; 2 ss Østersaus; 2 ss Rapsolje

Saftig soyamarinert kyllingwok med fersk mais, sukkererter og gulrot, servert med næringsrik fullkornsris. En smakfull og rask hverdagsmiddag for hele familien.

Facebook X Pinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026

19 mintotalt4porsjonerEnkelvanskelighetsgrad490 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

Skjær grønnsakene i jevne størrelser slik at de blir ferdige samtidig under den raske stekingen.
Ikke overfyll pannen. Stek kyllingen i omganger slik at kjøttet blir godt brunet i stedet for kokt.
Ha alle ingrediensene ferdig kuttet før du begynner å steke, da selve wokken går veldig raskt.

Serveringsforslag

Serveres rykende varm i dype skåler sammen med nykokt fullkornsris.
Pynt gjerne med litt frisk koriander eller en limebåt rett før servering.

Oppbevaring

Oppbevares i tett boks i kjøleskapet og holder seg fint i 2–3 dager. Varm godt gjennom før servering.

Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil 3 måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom i en stekepanne eller mikrobølgeovn.

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg bruke annen ris eller nudler?: Ja, du kan trygt bruke vanlig hvit ris, jasminris, nudler eller blomkålris dersom du foretrekker det.
Egner denne retten seg til meal prep?: Ja, wok med ris egner seg utmerket til matpakke og meal prep. Oppbevar i en tett boks i kjøleskapet i opptil 3 dager, og varm godt gjennom.
Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?: Bruk glutenfri soyasaus (tamari) og sjekk at østersausen du kjøper er sertifisert glutenfri.
Kan retten fryses?: Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil 3 måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt opp i en stekepanne eller mikrobølgeovn.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis

Har du laget denne?

Bli den første som vurderer denne oppskriften.

Kommentarer

0/500

Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.

Les mer

Enkel og saftig kylling middag for hele familien Enkel middag for travle hverdager Middag barn faktisk spiser Wok på et kvarter, uten bløte grønnsaker Hverdagsmiddag uten kveldsstress Flere oppskrifter til middag Alle oppskrifter

Flere retter du vil like

$Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter$

Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter

20 min 4 pors.

Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter

25 min 2 pors.

Mild matpakkeboks med milde grovafler, fersk mais og ost

30 min 2 pors.

Slipp å planlegge middagen selv

Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.

Prøv Matbokser gratis