Bakte frokost-bretzelmuffins med egg og ost
Bakte frokost-bretzelmuffins fylt med egg og kremet ost er en herlig og smakfull frokost for hele familien. Retten kombinerer mykt brød, saftig eggemasse og mild hvitost i praktiske porsjonsformer.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk innmaten fra brødet til å lage sprø krutonger ved å riste dem i pannen med litt olivenolje og salt.
- Bytt ut kremosten med urtekremost for ekstra god smak i eggemassen.
Serveringsforslag
- Serveres gjerne varme sammen med oppskåret frisk frukt som jordbær og druer.
- Passer perfekt med et glass fersk appelsinjuice eller kald melk ved siden av.
Oppbevaring
Oppbevares i en lufttett boks i kjøleskapet i inntil 3 dager.
Frokostmuffinsene kan fryses i inntil 1 måned. Pakk dem godt inn i tette poser. Tin i kjøleskap og varm i ovnen før servering.
Ofte stilte spørsmål
- Kan disse lages kvelden i forveien?
- Ja, de kan lagres i kjøleskapet i opptil 3 dager og varmes raskt i stekeovnen før servering.
- Kan oppskriften gjøres glutenfri?
- Du kan erstatte bretzelrundstykkene med glutenfrie rundstykker for å gjøre oppskriften glutenfri.
- Egner disse seg til frysing?
- De kan fryses i opptil 1 måned. Tin dem i kjøleskapet og varm dem i stekeovnen på 180 grader i noen minutter.
- Hva kan jeg tilsette i eggemassen?
- Du kan gjerne tilsette finhakket paprika, spinat eller ferske urter i eggemassen for variert smak.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Frokostomelett i muffinsform med skinke og ost
Kremet frokostomelett med fersk mais og sukkererter
Saftige frokostmuffins med havregryn, gulrot og ost
Bakte havrepannekaker i langpanne med tre ulike toppinger
Saftige frokostmuffins med havre og norske epler
Proteinrike frokostmuffins med cottage cheese, skinke og friske bær
Fargerike pannekakeruller med kalkun og grønnsaker
Gyldne Kikerter- og Søtpotetmynter til Matpakken
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis