Enkel julelasagne for hele familien

Slik gjør du

1. 1Sett stekeovnen på 200 grader over- og undervarme.
2. 2Varm smør i en dyp stekepanne. Brun medisterdeig og finhakket løk over middels høy varme til kjøttet er helt gjennomstekt.
3. 3Tilsett revet gulrot og revet eple. Rør inn hakkede tomater, grønnsaksbuljong, kremfløte og malt allehånde. La sausen småkoke i 5 minutter. Smak til med salt og pepper.
4. 4Legg litt kjøttsaus i bunnen av en ildfast form (ca. 20x30 cm). Legg et lag lasagneplater over, og gjenta i lag. Avslutt med et lag saus på toppen.
5. 5Dryss over rivet hvitost og steik midt i ovnen i ca. 25 minutter, til ostetoppen er gyllen og lasagneplatene er myke.
6. 6La lasagnen hvile i 5 minutter før servering.

Tips

• Riv eple og gulrot på den fine siden av råkostjernet så blir grønnsakene helt sømløst bakt inn i sausen.
• Bytt ut lasagneplater med glutenfrie plater for å gjøre retten glutenfri.

Serveringsforslag

• Server med en frisk grønn salat ved siden av.
• Topp gjerne med litt rørte tyttebær for ekstra god julesmak.

Næringsinnhold per porsjon

Ofte stilte spørsmål

Kan julelasagnen lages på forhånd?

Ja, du kan gjøre lasagnen helt klar i formen dagen før, dekke den til og oppbevare den i kjøleskapet. Baktid i ovnen økes da med ca. 5 minutter.

Kan julelasagnen fryses?

Ja, du kan fryse lasagnen enten hel eller i porsjonsstykker etter at den er ferdig stekt og avkjølt.

Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?

Du kan enkelt erstatte lasagneplatene med glutenfrie lasagneplater for en helt glutenfri rett.

Hva kan jeg erstatte eple med?

Søtpotet eller pastinakk passer utmerket som erstatning for gulrot eller eple i denne oppskriften.