Kan jeg gjøre klar langpannen på forhånd?

Ja, du kan forberede potetene og kutte grønnsakene dagen før. Oppbevar det i tildekket boks i kjøleskapet til du skal steke middagen.

Kan jeg bruke annen ost enn fetaost?

Ja, du kan fint erstatte fetaosten med revet hvitost eller sløyfe den helt for en melkefri variant.

Hvordan varmer jeg opp rester?

Maten holder seg godt i kjøleskapet i opptil 3 dager. Varm den opp igjen i ovnen på 180 grader i 10 minutter for å bevare den sprø overflaten.

Hvorfor blir sukkerertene mine myke og mørke i ovnen?

Legg sukkerertene inn i ovnen de siste 3–5 minuttene av steketiden. Tar du dem på fra starten, blir de mørke, skrukkete og mister den friske sprøheten.

Familievennlig langpanne med kylling, fetaost og sukkererter – slik ser retten ut

Middag

Ovn

Én panne

Kylling

Glutenfri

Familievennlig langpanne med kylling, fetaost og sukkererter

Name: Familievennlig langpanne med kylling, fetaost og sukkererter
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 600 g kyllinglårfilét uten skinn og bein; 600 g nypoteter; 150 g sukkererter; 1 stk rødløk; 150 g fetaost (i blokk); 2 ss olivenolje; 1 ts tørket oregano; 0.5 ts hvitløkspulver; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper

Saftige kyllinglår og sprø potetbåter gjør seg nesten selv på stekeovnsbrettet, mens salt fetaost smelter lett over grønnsakene helt på slutten. Tilsett sukkerertene de siste minuttene for å ta vare på den friske knekklyden.

Facebook X Pinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 9. august 2026

40 mintotalt4porsjonerEnkelvanskelighetsgrad568 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

Bruk kyllinglårfilét i stedet for kyllingbryst for et ekstra saftig og tilgivende resultat i ovnen.
Sørg for at potetbåtene er jevnstore slik at alt blir ferdig stekt på likt.
Tørk kyllingkjøttet godt med kjøkkenpapir før du vender det i olje og krydder. Fuktige kyllingstykker vil dampe i stedet for å få en gyllen, god stekeskorpe i langpannen.

Serveringsforslag

Server gjerne med en frisk grønn salat ved siden av.
En spiseskje rømme eller tzatziki passer perfekt som ekstra dressing.

Oppbevaring

Oppbevares i lufttett boks i kjøleskap i inntil 3 dager.

Kyllingen og potetene kan fryses i opptil 3 måneder, men fetaosten og sukkerertene er best ferske. Tines i kjøleskap og varmes i ovnen.

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg gjøre klar langpannen på forhånd?: Ja, du kan forberede potetene og kutte grønnsakene dagen før. Oppbevar det i tildekket boks i kjøleskapet til du skal steke middagen.
Kan jeg bruke annen ost enn fetaost?: Ja, du kan fint erstatte fetaosten med revet hvitost eller sløyfe den helt for en melkefri variant.
Hvordan varmer jeg opp rester?: Maten holder seg godt i kjøleskapet i opptil 3 dager. Varm den opp igjen i ovnen på 180 grader i 10 minutter for å bevare den sprø overflaten.
Hvorfor blir sukkerertene mine myke og mørke i ovnen?: Legg sukkerertene inn i ovnen de siste 3–5 minuttene av steketiden. Tar du dem på fra starten, blir de mørke, skrukkete og mister den friske sprøheten.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis