Kan retten lages på forhånd?

Ja, rettens komponenter kan oppbevares i tett boks i kjøleskap i opptil 2-3 dager. Varm godt gjennom før servering.

Kan rettens rester fryses?

Retten kan fryses i opptil 3 måneder. Tin i kjøleskap over natten og varm forsiktig opp slik at sausen ikke sprekker.

Hvordan gjør jeg oppskriften helt allergenvennlig?

Bruk glutenfrie og melkefrie fiskekaker samt en plantebasert matfløte (som havre- eller soyabasert matfløte).

Hvor lang tid tar det å lage denne retten?

Det tar ca. 10 minutter å forberede og 15 minutter å tilberede, så middagen er klar på under 30 minutter.

Middag

Fisk

Stekepanne

Vegetar

Vegansk

Fiskekaker i kremet dillsaus med nypoteter og sukkererter

Name: Fiskekaker i kremet dillsaus med nypoteter og sukkererter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 400 g Fiskekaker (høyt fiskeinnhold, melkefrie og glutenfrie); 600 g små mandelpoteter; 150 g Frosne sukkererter; 2 dl Gryr Matfløte (eller annen melkefri matfløte); 0.5 stk Grønnsaksbuljong (terning); 2 ss Fersk dill; 1 ts Sitronsaft; 1 ss Plantemargarin til steking; 1 klype Salt og pepper

Fiskekaker i kremet dill- og sitronsaus med kokte poteter og sukkererter. En rask, melkefri og barnevennlig middag for hele familien.

Facebook X Pinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 15. oktober 2026

25 mintotalt4porsjonerEnkelvanskelighetsgrad354 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

For en ekstra frisk smak kan du rive litt fin sitronskall (kun det gule) inn i sausen rett før servering.
Hvis du ønsker en tykkere saus, kan du røre ut 1 ts maizena i litt kaldt vann og røre inn i sausen før du tilsetter dillen.
Nypoteter trenger ofte ikke skrelles, det holder å vaske dem godt før koking.

Serveringsforslag

Server gjerne med en frisk grønn salat eller revne gulrøtter ved siden av.
Pynt med litt ekstra fersk dill og en sitronbåt ved servering.
Smak til med en klype salt og pepper, og server varmt sammen med de kokte potetene.

Oppbevaring

Oppbevares i tett beholder i kjøleskap i 2–3 dager. Varm opp på middels varme i kjele eller stekepanne.

Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil 3 måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm forsiktig opp i en kjele eller stekepanne.

Ofte stilte spørsmål

Kan retten lages på forhånd?: Ja, rettens komponenter kan oppbevares i tett boks i kjøleskap i opptil 2-3 dager. Varm godt gjennom før servering.
Kan rettens rester fryses?: Retten kan fryses i opptil 3 måneder. Tin i kjøleskap over natten og varm forsiktig opp slik at sausen ikke sprekker.
Hvordan gjør jeg oppskriften helt allergenvennlig?: Bruk glutenfrie og melkefrie fiskekaker samt en plantebasert matfløte (som havre- eller soyabasert matfløte).
Hvor lang tid tar det å lage denne retten?: Det tar ca. 10 minutter å forberede og 15 minutter å tilberede, så middagen er klar på under 30 minutter.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis