Fredagsfavoritten: Polarbrød med kalkun og friske grønnsaker

Slik gjør du

1. 1Skyll sukkerertene og blåbærene grundig i kaldt vann, og kutt agurken i passende staver.
2. 2Smør et jevnt og godt lag med kremost naturell på begge polarbrødene.
3. 3Legg skivene med kalkunpålegg oppå det ene polarbrødet, og legg det andre polarbrødet på toppen som et lokk.
4. 4Del polarbrødsandwichen i to hvis ønskelig, og server umiddelbart sammen med agurkstaver, sukkererter og friske blåbær.

Tips

• Legg et lite stykke tørkerull i boksen ved siden av grønnsakene dersom dette skal pakkes med.
• Bytt gjerne ut kremost naturell med urtekremost eller krydderkremost for ekstra smak.

Serveringsforslag

• Server gjerne med et dryss kvernet sort pepper eller frisk gressløk over kremosten.
• Passer utmerket sammen med et kaldt glass melk eller frisk juice.

Næringsinnhold per porsjon

Ofte stilte spørsmål

Kan polarbrød med kalkun fryses?

Siden måltidet inneholder friske grønnsaker og ferskt pålegg egner det seg ikke til frysing.

Hvor lenge holder dette måltidet seg i kjøleskapet?

Oppbevart i en tett boks i kjøleskapet holder retten seg fin i opptil 2 dager.

Kan oppskriften gjøres glutenfri og melkefri?

Ja, bytt ut polarbrødet med et glutenfritt alternativ og bruk en melkefri smøreost.