Matbokser.no
Fredagsfavoritten: Polarbrød med kalkun og friske grønnsaker – slik ser retten ut
Matpakke
Kalkun
Under 30 min
Under 15 min
Fiberrik

Fredagsfavoritten: Polarbrød med kalkun og friske grønnsaker

En utrolig rask og enkel hverdagsmiddag med grovt polarbrød, kremost, saftig kalkunpålegg og knasende friske grønnsaker. Perfekt når middagen må på bordet på få minutter!

FacebookXPinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 12. august 2026 · Oppdatert 26. august 2026

8 mintotalt1porsjonerEnkelvanskelighetsgrad219 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

  • Legg et lite stykke tørkerull i boksen ved siden av grønnsakene dersom dette skal pakkes med.
  • Bytt gjerne ut kremost naturell med urtekremost eller krydderkremost for ekstra smak.

Serveringsforslag

  • Server gjerne med et dryss kvernet sort pepper eller frisk gressløk over kremosten.
  • Passer utmerket sammen med et kaldt glass melk eller frisk juice.

Oppbevaring

Oppbevares kaldt i tett boks i kjøleskap. Bør spises innen 1–2 dager for best mulig smak og konsistens.

Egner seg ikke til frysing da friske grønnsaker mister spensten og polarbrødet blir blødt ved tining.

Ofte stilte spørsmål

Kan polarbrød med kalkun fryses?
Siden måltidet inneholder friske grønnsaker og ferskt pålegg egner det seg ikke til frysing.
Hvor lenge holder dette måltidet seg i kjøleskapet?
Oppbevart i en tett boks i kjøleskapet holder retten seg fin i opptil 2 dager.
Kan oppskriften gjøres glutenfri og melkefri?
Ja, bytt ut polarbrødet med et glutenfritt alternativ og bruk en melkefri smøreost.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis

Har du laget denne?

Bli den første som vurderer denne oppskriften.

Kommentarer

0/500

Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.

Les mer

Enkel middag for travle hverdagerSlik lager du skolematpakker barna gleder seg tilMatpakke-ideer til barn som faktisk blir spistHverdagsmiddag uten kveldsstressFlere oppskrifter til matpakkeAlle oppskrifter

Flere retter du vil like

Mild pannekakerull-matpakke for kresne barn

Mild pannekakerull-matpakke for kresne barn

15 min 2 pors.
Fargerike Grovbrødlommer med Kalkun og Edamame

Fargerike Grovbrødlommer med Kalkun og Edamame

15 min 2 pors.
Grove wrap-maki med kalkun og sprø augustgrønnsaker

Grove wrap-maki med kalkun og sprø augustgrønnsaker

25 min 2 pors.
Sprø matpakkestubber med kalkun, eple og sukkererter

Sprø matpakkestubber med kalkun, eple og sukkererter

15 min 2 pors.
Mild matpakkeboks med kalkunboller, fersk mais og blåbær

Mild matpakkeboks med kalkunboller, fersk mais og blåbær

30 min 2 pors.
Mild matpakkeboks med milde grovafler, fersk mais og ost

Mild matpakkeboks med milde grovafler, fersk mais og ost

30 min 2 pors.
Saftige havrelapper med banan og cottage cheese

Saftige havrelapper med banan og cottage cheese

25 min 2 pors.
Fargerike pannekakeruller med kalkun og grønnsaker

Fargerike pannekakeruller med kalkun og grønnsaker

30 min 2 pors.

Slipp å planlegge middagen selv

Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.

Prøv Matbokser gratis
Lag ukeplan gratis