Sprø innbakte pølser med ost og mais

Ingredienser

• butterdeigplater (tines)4 stk
• grillpølser i biter4 stk
• revet hvitost100 g
• sukkermais (avrent)1 dl
• tørket oregano1 ts

Slik gjør du

1. 1Sett stekeovnen på 200 grader over- og undervarme og dekk et stekebrett med bakepapir.
2. 2Kutt butterdeigplatene i to slik at du får 8 firkanter totalt.
3. 3Kutt grillpølsene i mindre biter.
4. 4Fordel pølsebiter, revet hvitost, sukkermais og et dryss tørket oregano midt på hver butterdeigfirkant.
5. 5Brett de motstående hjørnene på butterdeigen over fyllet og klem dem godt sammen på toppen.
6. 6Legg butterdeigsnacksene på stekebrettet og stek midt i ovnen i 12–15 minutter til de er gyllensprø og osten har smeltet.

Tips

• Bruk en gaffel til å klemme butterdeigskjøtene godt sammen slik at fyllet ikke renner ut under steking.
• Disse kan også stekes i airfryer på 180 grader i ca. 8–10 minutter.

Næringsinnhold per porsjon

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg lage disse uten egg?

Ja, du kan enkelt pensle med litt melk istedenfor egg for å få en fin, gyllen overflate.

Kan pølsesnacksen lages på forhånd?

De smaker aller best nybakte og sprø, men kan oppbevares i kjøleskap og varmes opp i stekeovn eller airfryer før servering.

Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?

Ja, du kan bytte ut butterdeig med glutenfrie butterdeigplater fra frysedisken.

Kan innbakte pølser fryses?

Pølsesnacksen kan fryses etter stekeprosessen. Tine dem i kjøleskap og varm opp i stekeovn på 180 grader i noen minutter for å få tilbake sprøheten.