Saftig julekyllingform med rotgrønnsaker og eple
Saftig julekylling i kremet saus med rotgrønnsaker og eple er en enkel og smakfull hverdagsmiddag for hele familien i desember. Retten lages raskt i én form i ovnen og byr på lune julekrydder som nellik og allehånde.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 14. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Kyllinglårfilet gir et ekstra saftig resultat i ovnsretter, men kyllingfilet kan også benyttes med litt kortere steketid.
- Om du ønsker ekstra sprø overflate på potetene, kan du vende dem i litt olje og forsteke dem i 10 minutter før sausen og kyllingen tilsettes.
Serveringsforslag
- Serveres varm rett fra ovnen med en skje rørte tyttebær.
- Suppler gjerne med en frisk grønn salat ved siden av.
Oppbevaring
Oppbevares i lufttett beholder i kjøleskap. Holdbar i 3 dager.
Rettens ingredienser kan fryses etter at den er ferdig stekt og avkjølt. Fryses i porsjonsform og tines i kjøleskap før oppvarming i ovn eller mikrobølgeovn.
Ofte stilte spørsmål
- Kan julekyllingformen forberedes dagen før?
- Ja, du kan kutte opp grønnsaker og kylling og legge alt klart i formen dagen før. Hell over sausen rett før formen settes i ovnen.
- Hvordan oppbevares rester av retten?
- Eventuelle rester kan oppbevares i en tett boks i kjøleskapet i inntil 3 dager. Varm godt opp før servering.
- Kan oppskriften gjøres glutenfri?
- Ja, bytt ut hvetemelet med 1 ss maizena rørt ut i litt kald kraft, og pass på at kyllingkraften du bruker er glutenfri.
- Hva passer som tilbehør til julekyllingen?
- Rørte tyttebær gir en frisk og syrlig kontrast som passer perfekt til de lune julekrydderne og den kremede sausen.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Bakt andebryst i juleform med potetmos, rødkål og norske epler
Mild indisk kjøttbolleform med gyllent naan-brødlokk
Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk
Ovnsbakt uerform med rustikk kålrot- og potetlokk
Ovnsbakte kalkunkjøttboller med eple og rotgrønnsaker
Mager og sunn fredagstaco med karbonadedeig og fullkorn
Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem
Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis