Julepølseform i langpanne med epler og rotgrønnsaker
Sprek og smakfull julepølseform i langpanne med søte norske epler, mandelpoteter og gulrøtter. En perfekt, varmende og enkel hverdagsmiddag i desember for hele familien.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 14. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Sjekk at julepølsen du kjøper er merket glutenfri dersom noen i familien har cøliaki.
- Du kan bytte ut ahornsirup med flytende honning for en tilsvarende sødme.
- Bruk gjerne faste asterix- eller amandinepoteter dersom du ikke har mandelpoteter.
Serveringsforslag
- Serveres gjerne med en spiseskje rørte tyttebær ved siden av.
- En frisk, grønn salat smaker nydelig til for å balansere sødmen og fylden.
Oppbevaring
Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i inntil 3 dager.
Rester kan fryses i opptil 2 måneder. Poteter kan endre noe struktur etter frysing, så tining i kjøleskap og langsom oppvarming i stekeovn anbefales for best resultat.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten forberedes dagen før?
- Ja, du kan kutte opp grønnsakene og pølsene dagen i forveien. Oppbevar potet og gulrot i kaldt vann i kjøleskapet, og eplebåtene i en tett boks med litt sitronsaft over.
- Er julepølseformen glutenfri?
- Ja, oppskriften er naturlig glutenfri så lenge du velger en julepølse som er merket glutenfri. Sjekk alltid pakningens ingrediensliste.
- Hva kan jeg erstatte smøret med dersom retten skal være melkefri?
- Du kan enkelt erstatte smøret med nøytral rapsolje eller melkefritt margarin for en helt melkefri rett.
- Hvordan oppbevares og varmes restene?
- Oppbevar restene i en lufttett beholder i kjøleskapet i inntil 3 dager. Varm opp igjen i stekeovnen på 180 grader i 10–15 minutter.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.
Les mer
Flere retter du vil like
Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk
Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade
Bakt andebryst i juleform med potetmos, rødkål og norske epler
Spansk tortilla med nypoteter og pølserester
Kremet egg- og grønnsaksform med rotgrønnsaker
Ovnsbakt kjøttpudding med rotgrønnsaker, gresskar og sopp
Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem
Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis