Matbokser.no
Ovnsbakt julepølseform med norske epler og rotgrønnsaker – slik ser retten ut
Middag
Ovn
Pai og form
Svin
Barnevennlig

Ovnsbakt julepølseform med norske epler og rotgrønnsaker

Nyt en smakfull og enkel julepølseform bakt i ovnen med krydret medisterpølse, søte norske epler og møre rotgrønnsaker. En super hverdagsmiddag i førjulstiden som hele familien vil elske.

FacebookXPinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 14. august 2026

35 mintotalt4porsjonerEnkelvanskelighetsgrad461 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

  • For ekstra sprøhet kan du strø litt griljermel over osten før steking.
  • Bruk gjerne syrlige norske epler som Aroma eller Discovery for best balanse mot den rike pølsesmaken.

Serveringsforslag

  • Server med rørte tyttebær og fersk persille på toppen.
  • Godt kokte nypoteter eller en frisk grønn salat passer utmerket ved siden av.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet. Retten holder seg god i 2–3 dager.

Formen kan fryses i porsjonsformer. Tines best i kjøleskapet natten over og varmes opp i ovn på 180 °C i ca. 15–20 minutter.

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg gjøre klar ingrediensene dagen før?
Ja, du kan enkelt kutte opp alle grønnsakene og eplene dagen i forveien. Oppbevar dem i en lufttett boks i kjøleskapet slik at middagen går enda raskere å lage.
Kan oppskriften gjøres glutenfri?
Absolutt. Du kan bruke glutenfrie pølser og bytte ut hvetemelet i sausen med lys glutenfri melblanding eller maizena.
Kan retten fryses?
Ja, rester kan fryses i opptil 2 måneder. Tines i kjøleskap og varmes opp i stekeovn eller mikrobølgeovn.
Hvilken pølse kan jeg bruke hvis jeg ikke har julepølse?
Grov medisterpølse eller vossakorv passer perfekt som erstatning i denne formen.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis

Har du laget denne?

Bli den første som vurderer denne oppskriften.

Kommentarer

0/500

Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.

Les mer

Vegetarmiddager som smaker fantastisk og er enkle å lageEnkel middag for travle hverdagerMiddag barn faktisk spiserHverdagsmiddag uten kveldsstressFlere oppskrifter til middagAlle oppskrifter

Flere retter du vil like

Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk

Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk

47 min 4 pors.
Bakt andebryst i juleform med potetmos, rødkål og norske epler

Bakt andebryst i juleform med potetmos, rødkål og norske epler

55 min 4 pors.
Ovnsbakte kalkunkjøttboller med eple og rotgrønnsaker

Ovnsbakte kalkunkjøttboller med eple og rotgrønnsaker

45 min 4 pors.
Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade

Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade

30 min 4 pors.
Kremet egg- og grønnsaksform med rotgrønnsaker

Kremet egg- og grønnsaksform med rotgrønnsaker

40 min 4 pors.
Ovnsbakt laks med poteter, frisk råkost og mager gressløkdipp

Ovnsbakt laks med poteter, frisk råkost og mager gressløkdipp

72 min 4 pors.
Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem

Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem

17 min 4 pors.
Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter

Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter

20 min 4 pors.

Slipp å planlegge middagen selv

Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.

Prøv Matbokser gratis
Lag ukeplan gratis