Matbokser.no
Kremet fiskesuppe med breiflabb, kålrot og rotgrønnsaker – slik ser retten ut
Middag
Suppe
Fisk
Belgfrukter
Høyprotein

Kremet fiskesuppe med breiflabb, kålrot og rotgrønnsaker

Fyllende og smakfull norsk fiskesuppe med skinnfri breiflabb, søte rotgrønnsaker og poteter. En varmende middag for hele familien som er perfekt i den kalde årstiden.

FacebookXPinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 14. august 2026

40 mintotalt4porsjonerMiddelsvanskelighetsgrad435 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

  • Breiflabb har et fast og fint kjøtt som ikke går så lett i oppløsning i suppen, noe som gjør den svært barnevennlig.
  • Du kan bytte ut kremfløte med matfløte dersom du ønsker en magrere variant.

Serveringsforslag

  • Serveres med varmt grovbrød eller flatbrød og meierismør.
  • Topp gjerne med noen dråper sitronsaft ved servering.

Oppbevaring

Kjøleskap i lufttett beholder i opptil 2 dager. Varmes forsiktig opp slik at fisken ikke koker i stykker.

Suppebasen kan fryses uten fisk i opptil 3 måneder. Tines i kjøleskap og varmes opp før fisken tilsettes og trekkes ferdig.

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg gjøre klar grønnsakene dagen i forveien?
Ja, du kan skrelt og kutte poteter, kålrot og gulrøtter dagen i forveien. Oppbevar dem i kaldt vann i kjøleskapet.
Kan suppen fryses?
Suppebasen uten fisk kan fryses i inntil 3 måneder. Tilsett fersk fisk når du varmer opp suppen igjen.
Hvordan gjør jeg suppen glutenfri?
Du kan erstatte hvetemelet med 1,5 ss maizena rørt ut i litt kald melk mot slutten av koketiden.
Kan jeg bruke annen fisk enn breiflabb?
Brosme, steinbit eller torsk passer utmerket som erstatning for breiflabb.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis

Har du laget denne?

Bli den første som vurderer denne oppskriften.

Kommentarer

0/500

Ingen kommentarer ennå – bli den første som deler erfaringen din.

Les mer

Viltretter for høstenSuppe oppskrifter for hele familienFiskemiddag for familien: Enkelt, godt og barnevennligSuppe som faktisk metter til kveldsHverdagsmiddag uten kveldsstressFlere oppskrifter til middagAlle oppskrifter

Flere retter du vil like

Ovnsbakt uerform med rustikk kålrot- og potetlokk

Ovnsbakt uerform med rustikk kålrot- og potetlokk

50 min 4 pors.
Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem

Sprø panert lyrfilet med epleråkost og gressløkkrem

17 min 4 pors.
Hjemmelagde laksekaker med tradisjonell rotmos

Hjemmelagde laksekaker med tradisjonell rotmos

45 min 4 pors.
Klassisk storfelapskaus

Klassisk storfelapskaus

30 min 3 pors.
Mager og sunn fredagstaco med karbonadedeig og fullkorn

Mager og sunn fredagstaco med karbonadedeig og fullkorn

15 min 5 pors.
Kremet egg- og grønnsaksform med rotgrønnsaker

Kremet egg- og grønnsaksform med rotgrønnsaker

40 min 4 pors.
Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter

Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter

25 min 2 pors.
Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter

Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter

20 min 4 pors.

Slipp å planlegge middagen selv

Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.

Prøv Matbokser gratis
Lag ukeplan gratis